大家好,今天给各位分享姜葱虾怎么弄好吃的一些知识,其中也会对姜葱龙虾怎么做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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虾可以和莲藕一起烧,好吃
虾是我的最爱,莲藕也好吃,两个我都喜欢吃的,放一起烧,我觉得很美味
虾是万能搭配的菜,我们最知道的就是干锅虾,油焖虾,这些都是带壳一起烧的,虾还可以剥了壳烧更多的菜,比如虾仁炒饭,虾仁毛豆,虾仁水饺等,都可以搭配在一起
1.把新鲜买来的龙虾,用小毛刷刷干净
2.然后用筷子放尿
(这部分蛮重要,放掉尿龙虾就不会有惺味)如果你仔细观察在龙虾尾部有个圈的位置,把一根筷子擦进去就会有尿出来噢
3.准备葱,姜和少许蒜头
4.把龙虾切小片,用生粉伴过
5.把伴过的龙虾过下油然后捞起
6.然后用少许油把葱,姜,和蒜头爆香
7.最后把龙虾倒入炒,然后倒入酒,少许酱油
8.出盘咯
用料:基围虾500克、葱姜蒜300克、青辣椒适量、红辣椒适量、椒盐粉适量。盐适量。
做法:
1将基围虾洗净沥干水,开背去虾线。
2蒜瓣压成蒜蓉,老姜切丝,葱切段,青红椒切成小丁待用。
3油加热,将基围虾倒入油中翻炒,炒到虾壳酥脆为止。
4蒜蓉,姜丝,香葱段倒入刚刚炒虾的油中爆香后倒入切成小丁的青红辣椒和盛起的基围虾翻炒,此时加入适量椒盐粉和盐,炒匀后既可装盘。
主料
虾800g
配料油适量
盐适量
姜适量
葱适量
生抽适量
姜葱炒虾做法
活虾洗净,控干
爆香姜丝
放入葱爆香
倒入虾,马上盖上盖子,否则虾受热会跳出来。
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过2分钟后,打开盖子,翻炒,加些生抽,盐调味即可
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