大家好，今天小编来为大家解答荞麦面粉怎么弄好吃这个问题，荞麦面粉各种做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
1.
盆子当中放入荞麦面粉500克，如下图所示。
2.
接着再放入清水150毫升，如下图所示。
3.
再用筷子搅成面絮状。
4.
用手揉搓成光滑的面团即可，如下图所示，已经和好面了。
食材清单：荞麦粉300克、猪肉300克、香菇80克、大葱50克、鸡蛋1个、盐5克、鸡精3克、生抽10毫升、蚝油10毫升、芝麻油10毫升
做法
1.猪肉洗净切大块
2.猪肉放入搅拌杯中，加入盐、蚝油、生抽、鸡精、鸡蛋
3.接通电源后搅打成肉馅
4.香菇切成丁
5.大葱洗净后切葱花
6.葱花和香菇放入猪肉中
7.加生抽，鸡精，芝麻油，顺时针搅拌均匀
8.300克荞麦粉加170克热水，搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团
9.面团揉成长条，切大小等同的剂子
10.拿一个剂子擀薄
11.饺子皮上加馅，包成饺子，中间捏紧两边不捏
12.锅中热油，把饺子摆入锅中煎一下
13.加入一小碗水
14.盖上锅盖煮至水干，即可
1.准备500克荞麦面粉，放入一个干净的容器中。
2.在荞麦面粉中逐渐加入清水或凉开水，边加水边搅拌。
3.搅拌至荞麦面粉和水充分混合后，揉成面团并搓成长条状。
4.在搓成的面团中央用刀划一刀，以利于蒸煮时面团膨胀。
5.将荞麦面粉团放入容器中，上屉蒸煮20分钟，取出后让其冷却备用。
6.再次搓成长条状，切成小块状，用擀面杖将其擀成自己喜欢的厚度，切成条或切成小饼状。
7.用大火煮开水，在开水中放入捏好的荞麦面条，等到面条浮起来后再煮1分钟即可捞出滤水。
1.荞麦面条：制作成面条，可以热汤或凉拌食用；
2.荞麦饼干：加入糖、油、牛奶等制成饼干；
3.荞麦包子：搭配肉馅等制成包子；
4.荞麦馒头：混合面粉制成馒头；
5.荞麦粥：加入米粉或豆粉煮成粥；
6.荞麦饭：搭配蔬菜或肉类制成饭菜；
7.荞麦面包：加入酵母等制成面包；
8.荞麦糕点：制作成糕点，如荞麦饼等。
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