大家好,今天来为大家分享一根莴笋怎么弄好吃的一些知识点,和莴苣的最佳吃法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
主料:
莴笋200克
干木耳10克
瘦肉150克
辅料
大蒜2瓣,大葱15克,干红椒4个,料酒3克生抽3克,五香粉1克,盐适量,食用油20克
步骤1食材备齐。
步骤2木耳用温水泡发后择洗干净,下入冷水锅,煮开后煮2分钟捞出沥水。
步骤3瘦肉切薄片后,调入适量料酒和生抽和盐后搅拌匀后再调入一小勺食用油拌匀腌制十分钟。
步骤4莴笋切片、蒜切碎、葱切斜刀、干辣椒剪成小段。
步骤5炒锅热锅凉油,下入肉片煸炒。
步骤6炒至肉变色后盛出备用。
步骤7另起锅热锅凉油,依次下入干辣椒、葱蒜煸炒出香味。
步骤8下入莴笋片翻炒,调入生抽。
步骤9下入木耳继续翻炒,调入五香粉和盐翻炒。
步骤10放入炒好的肉片,炒匀后即可。
步骤11.美味又好吃的菠菜莴笋木耳可以一起炒肉完成开吃了。
步骤/方式1
莴笋火腿切大小均匀的条,准备一碗淀粉水
(1勺淀粉10勺水)
步骤/方式2
油热下莴笋条翻炒2分钟
(油一定要少放一点,多了就没有那清新的感觉了)
步骤/方式3
加入火腿翻炒至表面微微起泡
(大约2到3分钟)
步骤/方式4
倒入淀粉水
(淀粉水至少要淹到食材的一半,不够的话就再加点儿水),加适量盐,扒拉几下,等汤汁浓稠能挂汁的时候就可以了
步骤/方式5
爽脆滑嫩的莴笋炒火腿就做好啦
香莴笋炒胡萝卜好吃,做法如下
1、莴笋洗净去皮切菱形块,胡萝卜也洗净切菱形块,加入盐,糖,鸡精腌制片刻。
2、香干切菱形块备用。
3、锅中烧热油放入花椒小火炸香。
4、香菜切碎,莴笋沥干水分,把香干和香菜放入。
能呀,莴笋是很好的配菜,莴笋炒腊肉,莴笋炒肉,莴笋丝炒蛋,莴笋凉拌,还有片片枫叶情
(莴笋叶炒莴笋片),可荤可素,好吃上头。
文章分享结束,一根莴笋怎么弄好吃和莴苣的最佳吃法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!