大家好，关于腌好的洋姜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于腌洋姜炒肉的最好做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
材料：洋姜、酱油、食盐、花生油、花椒、八角、茴香、生姜、大蒜、冰糖。
1、先将洋姜准备好，用刷子刷洗干净。
2、然后捞出沥干水分。
3、再将其放在一个筐子中平铺在上面，晾干表面水分。
4、之后将酱油倒入锅中烧开，放入冰糖融化。
5、姜和蒜洗净切成片。
6、将洋姜放入酱油水中，倒入姜片和蒜片。
7、再把盐放入拌匀，锅中倒入油烧热后倒入花椒、八角和茴香爆香。
8、随后将油晾凉后与大料等一起倒入腌洋姜的盆中。
9、最后盖上保鲜膜放阴凉处腌制半个月即可。
食材：腌洋姜120克，五花肉180克，葱花8克，生抽1勺，蚝油1勺，盐适量，香菜少许
做法：
1，腌洋姜洗干净，切片，猪肉切片，葱切好备用
2，锅里放油，放葱花炝锅，倒入肉片翻炒，加入一勺生抽
3倒入腌洋姜片继续翻炒两分钟
4，加盐，蚝油提鲜，继续翻炒至熟透
5，最后放入香菜碎，翻炒均匀即可出锅。
放一些糖。糖分可以将太酸的物质进行综合一下，这样口感就会酸酸甜甜的。如果实在是太酸不能吃的话，可以把生姜放在清水里多浸泡一会。这样在吃的时候就不会太酸。
洋葱炒鸡蛋。洋葱切丝备用。
先把两个鸡蛋搅拌均匀，做锅放油，七成油温倒入鸡蛋翻炒成块盛出。
二次放油，油温冒泡放入洋葱、盐块速翻炒出香味。然后把鸡蛋回锅，滴入少许生抽。即可出锅装盘。
好了，关于腌好的洋姜怎么弄好吃和腌洋姜炒肉的最好做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
