老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于洋芋炒饭怎么弄好吃窍门和洋芋炒饭的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享洋芋炒饭怎么弄好吃窍门以及洋芋炒饭的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
原料:洋芋、米饭、鸡蛋、葱、盐、姜黄粉。
做法步骤:
第1步、洋芋切块油锅中煎制金黄备用。
第2步、热油锅中米饭鸡蛋翻炒。
第3步、加入土豆,盐,姜黄粉翻炒。
第4步、加入小葱翻炒即可。
用土豆炒饭时,切的土豆粒最好是焯水或者用水冲洗一下,这样可以把土豆外面的淀粉清洗掉,在炒饭时不至于粘锅。
1.土豆、红萝卜去皮,洗干净切丁,香菇浸泡后洗干净切丁。
2.锅中倒油,放入香菇油煎,不能煎太久,如果有猪肉也可以切小片加入,一起煎。
3.将土豆、红萝卜倒入锅中翻炒。
4.加入适量盐,因为是要炒饭的,所以盐要比炒菜多一点,我加入两小勺。
5/8翻炒后倒入适量水煮开,水开后焖煮,不时翻炒一下,土豆是很容易烧干的,所以要注意不要粘锅了,水少了可以适量加水。
6/8土豆跟红萝卜熟了以后,加入沙茶王,味精,翻炒均匀。
7/8然后把煮好的饭倒进去翻炒均匀。
8/8土豆炒饭就完成了。
用料:土豆1个,鸡蛋2个,米饭1碗,盐2克,食用油15克,小葱1根
做法步骤
步骤1:土豆切丁焯水捞出备用
步骤2:锅中放油,打入两个鸡蛋,稍微凝固翻炒
步骤3:倒入土豆丁翻炒片刻,加入过夜的米饭翻炒至米饭热透,加入2克盐,葱花翻炒均匀即可!
步骤4:装盘享用
步骤/方式1
锅内烧油,放入蒜末煸炒
步骤/方式2
倒入土豆丁
步骤/方式3
加入一小勺生抽,翻炒
步骤/方式4
土豆熟透后,倒入米饭,一小勺生抽调味,翻炒均匀
步骤/方式5
倒入青菜椒丁和小米辣
步骤/方式6
倒入一勺蚝油提味,炒熟出锅
步骤/方式7
超好吃土豆菜椒炒饭,一碗都不够哦!
文章到此结束,如果本次分享的洋芋炒饭怎么弄好吃窍门和洋芋炒饭的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!