大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于小小的南瓜怎么弄好吃,小磨盘南瓜怎么炒好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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醋溜青南瓜丝
1、准备食材:青南瓜一个,醋,盐,花椒,油
2、将青南瓜洗干净,如果刀工不错的话,将青南瓜切成粗细均等的细丝
(越细越好),或者用工具辅助来切。
(最好是自己亲自切比较好,这样口感不错)
3、将少量油倒入锅中,等到油有5层热的时候,把花椒放进去,搅拌,出来花椒的香气,把花椒用勺子捞出来
(这样吃的时候方便),放入切好的青南瓜丝,用铲子搅拌1——2分钟,放入少量醋和盐
(依个人口味的而定,口味重的可以多放点)。在炒1分钟,关火。
4、出锅。将做好的青南瓜丝菜放入盘子中。
就这样,很简单,一盘香喷喷的醋溜青南瓜丝就做好了。
青南瓜丝饼
1、准备食材:少许青南瓜丝、盐、面粉、油、发酵粉、水
2、提前半个小时将面粉、水和好,放入少量的发酵粉,等待半个小时。
3、面粉发酵好后,在面板上揉,揉到感觉面粉有韧劲,这时将和好的面团有擀面杖擀成一个薄薄的面饼,在面饼上均匀的洒上少许盐和油,将准备好的青南瓜丝
(一定要是青南瓜丝,老的不好吃)也均匀的洒在上面,然后从面饼的一头开始卷,像卷被子一样将面饼卷成一个细长的卷,再将两头卷成一个小小的烧饼状,然后再用擀面杖开始擀,大小和饼铛差不多就可以了。
4、将擀好的饼两面抹上少许油,放在提前热好的饼铛上,盖上饼铛,大约12分钟左右,等待有香气冒出之后,香喷喷的青南瓜丝饼就做好了。
以下是一些让小黄南瓜更好吃的方法:
1.烤制:将小黄南瓜切成片或块状,撒上盐和橄榄油,放入预热好的烤箱中烤制15-20分钟即可。
2.煮汤:将小黄南瓜切成小块,加入鸡肉、洋葱、胡萝卜等材料一起煮成汤。
3.蒸制:将小黄南瓜切成薄片,放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。
4.炒制:将小黄南瓜切成小块,加入蒜末、姜末、辣椒等调料炒制,口感香辣可口。
做出的味道美极了,很多人都喜欢吃。
南瓜炒百合。食材清单:南瓜350克,百合150克,葱5克,姜5克,蒜5克,黄瓜20克,红椒15克,盐5克,味精5克,白糖5克,鸡粉5克,料酒5克,胡椒粉5克,淀粉5克,香油5克。
烹饪步骤:
1.南瓜片去皮,去瓤,然后顶刀切0.5厘米左右厚的薄片。百合洗净备用。黄瓜顶刀切菱形片。
2.葱姜蒜切片,红椒切菱形。锅中下入清水500克,大火烧开,下入百合片、南瓜片、红椒片,焯熟捞出沥水备用。
3.锅中烧热下油10克,下入葱姜蒜爆香,加料酒。然后加50克左右清水,放盐、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉,大火烧开。
4.然后用水淀粉勾芡调成汁,下入黄瓜片、南瓜片、百合片、红椒片,大火翻炒几下,淋香油出锅。
材料:小圆南瓜1个,盐、油、水适量。
做法:1.将小圆南瓜洗净,切成两半,连同籽一并取出。
2.将切好的南瓜放入锅中,加入适量清水,放入适量盐,煮熟。
3.加适量油至锅中热后,将南瓜放入锅中,煎至两面金黄即可。
OK,关于小小的南瓜怎么弄好吃和小磨盘南瓜怎么炒好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。