各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享虾子怎么弄好吃烤箱做法,以及烤大虾烤箱做法家庭版的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
主料:基围虾500克。
辅料:孜然粉适量,辣椒粉适量,料酒适量。
调味料:食盐适量,鸡粉20克,鸡精10克,胡椒粉5克。
第一步:把买回来的的大虾,剪去虾须,从尾部抽去虾线,放入清水中清洗干净。
第二步:把清洗干净的大虾,放入盆中加入鸡粉、鸡粉、胡椒粉、食盐和料酒,腌制二十分钟。
第三步:把腌制好的大虾穿窜,用竹签子,从大虾的尾部,一直穿出头部,这样一个个把它穿好备用。
第四步:烤炉开火,烤大虾炉温必须要高,才能把大虾烤的,皮酥肉嫩的,应为大虾很容易烤熟的,炉温升高后,把大虾放上烤制。
第五步:放上大虾后,要及时刷上一层植物油,要快速翻动,烤制虾皮起泡的时候,要在刷一次油,然后撒上孜然粉,和辣椒粉即可。
第六步:孜然粉和辣椒粉撒上后,稍微烤制一下,即可离火转盘。这道
(烤大虾)就做好了。
虾10只
辅料
精盐适量,孜然适量,调料,海鲜酱油适量,青芥辣适量
做法步骤
1.上好的大虾。化冻分小袋装后再放入冰箱冷冻室。
2.要做前,从冰箱取出化冻,去虾线,清洗,控水。
3.烤箱预热250度5分钟。
4.烤帘上铺烹调纸,摆好虾,表面撒精盐适量。
5.烤盘亦摆好虾,撒精盐,预热结束送入烤箱。
6.烤帘也送入。
7.250度12分钟。
8.烤着。
9.12分钟结束,把虾翻面、调整位置,再烤12分钟。
食材
大米100g大明虾100g香菜适量
葱适量盐适量姜适量料酒少量胡椒粉适量
1、首先将大明虾取虾仁,加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉,拌匀,腌制十分钟。
2、葱切葱花,姜切丝,香菜切段。
3、锅中倒入半锅清水,大火烧开,倒入洗净的大米,转小火,煮二十分钟。
4、再下入姜丝、虾仁,煮五分钟,接着放入两勺盐,撒少许胡椒粉,最后放入香菜、葱花,拌匀,即可出锅。
大虾用烤箱烤大约5分钟即可。
材料:鲜虾8只、竹签8根、盐适量、黑胡椒粉适量、孜然粉适量、料酒适量。
具体做法如下:
1、将虾放入调味料中混合均匀,再放进冰箱冷藏腌制半小时;
2、取出从底部插入竹签,依次做好,放在铺有锡纸的烤盘上;
3、在表面撒一层黑胡椒粉和孜然粉;
4、在反面再撒一层黑胡椒粉和孜然粉;
5、放入烤箱中层,200度,上下火,烤5分钟左右;
6、出炉即可。
关于虾子怎么弄好吃烤箱做法,烤大虾烤箱做法家庭版的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。