大家好，今天小编来为大家解答猪脊髓怎么弄好吃视频这个问题，棒骨怎么做最好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
棒骨酱着吃最好吃！酱棒骨是我非常喜欢的一道菜，棒骨酱着吃不腻而且有酱香的美味，一次可以多酱一些，吃的时候用微波炉加热，简单方便，现在把酱棒骨的方法与大家分享
1大骨头先用凉水浸泡30分钟左右,这半个小时要换水3到4次，把血水都泡出去。浸泡过程中加料酒而且每次的泡时都用筷子搅动搅动让血水流出来。
2开水下锅汆水，这样骨髓会瞬间凝固怎么煮都不会飞了
撇掉血沫，留下焯骨头的水一会儿用来炖骨头，记得放几片姜并且多焯一些时间，大概20分钟左右的样子，血水充分焯出去。
3锅底少量油炒冰糖，炒糖时要小火用铁勺慢慢抄，这样糖色红亮，且不容易糊掉。
4加入花椒、八角、香叶、葱、姜、蒜、和三勺黄豆酱炒香，然后倒入老抽和适量水
5骨头加上刚才焯骨头剩下的水，再加上刚刚炒出来的汤汁，如果不够再加开水，尽量让水一次加够。
6大火烧开后，小火一个小时中间不要开盖少跑香
7加盐，在炖半个小时出锅
温馨提示，第一次炖棒骨的老汤留着冻起来，以后每次炖的时候放入老汤味道会超级赞
牛骨汤
香浓的牛骨汤该如何制作？在我看来牛骨汤分为两种：一是牛骨清汤，二是牛骨浓汤。清汤讲究鲜甜，浓汤讲究香浓。虽然这两种都是牛骨汤，但在做法上却完全不一样。这样的牛骨汤一般用来作为粉面汤底、或烹饪菜式时加入使菜变的更浓郁醇厚。
作为一位从事餐饮行业多年的厨师，曾经在一家星级酒店工作，每天都要熬制多个种类的高汤，所以从那时候起我就对高汤的研究就越来了解，曾经老师傅和我说过“高汤无骨不浓，无鸡不鲜，无鸭不香，无皮不稠”，所以要想烹饪出香浓的牛骨汤以上食材少不了，还有就是工序也是非常重要。下面我给大家分享香浓牛骨汤的制作方法，学会制作这道高汤对你创业开店很有用处，详细请往下看，如需了解更多餐饮干货请点右上角【关注】。
香浓牛骨汤制作方法——味道浓香、汤色奶白【所需材料】：清水50斤、牛筒骨8斤、老母鸡半个、老鸭半边、牛板油500g、盐、生姜、料酒
>>>【制作步骤】<<<
1.食材清洗干净，把牛筒骨、老母鸡、老鸭、牛板油放入流动的清水中浸泡60分钟，这一步的目的是把食材中的血水浸泡出来，减少腥味。
2.浸泡好后把食材冷水下锅焯水，然后加入三片姜片和少许料酒去腥，大火煮开煮熟，然后捞出把血污清洗干净。这时候把牛筒骨砍成大块，因为牛筒骨中有骨髓，所以一定要焯水后再砍，这样防止骨髓在焯水过程中流失。
3.汤桶中加入50斤清水，然后加入牛筒骨、老母鸡、老鸭、牛板油、生姜，大火煮开撇去汤面的浮末，然后转中火，汤面呈翻滚状态，熬制两个小时。
4.两个小时后牛骨汤已经变的奶白香浓，最后加入少许的盐调味即可。
5.这样熬制出来的牛骨汤表面会有一层牛油，用之前把表面的浮油撇去即可减少油腻。
制作香浓牛骨汤注意事项1.牛骨的腥味较重，在制作前一定要按照上面步骤去掉腥异味，否则制作出来的汤变的很腥会把汤原有的味道盖住影响味道。
2.加入牛板油可以使汤变的更加浓郁，而且汤色奶白，牛骨汤熬制好后把牛油的残渣捞出即可。
3.熬制浓汤一定要翻滚熬制，火力控制在中火这样熬两个小时就可以出浓汤了。小火出清汤，大火出浓汤，谨记！
4.熬制这样的牛骨高汤，一定不能加入大料香料
（例如：八角、香叶、桂皮等），加入这些香料不但不能增香而且还会影响汤的味道，使汤色变的发暗，而且更易变味。
5.牛骨浓汤在熬制之前水要一次加够，如果在熬制过程中加入冷水会影响汤的味道和浓度，实在要加就加热水。当天熬制好后的汤建议在80°恒温加热，如果低于80°汤容易变味特别是夏季。
6.熬出来的牛骨浓汤如果当天用不完，可以在下班前把里面的残渣全部捞出来，然后把汤煮开放在通风透气的架子上，架起来让底部也能透气散热，盖子半开状态，第二天加入新的食材和清水一起熬制，以此循环这样熬出来的汤更香浓，也叫老汤。
7.这样熬出来的牛骨汤，有些朋友看了可能觉得成本高，但是在我看来这个具体要用这个高汤来做什么菜式？如果是做粉面汤底的话老母鸡可以改为鸡骨架，老鸭可以去掉，因为牛油也起到增香的作用。而这些熬过的牛筒骨还可以重复利用的，一副牛筒骨最多可以用三次，如果不出味就加入新的骨头一起熬制就可以了。
结语以上就是香浓牛骨汤的制作方法，以上的一些技巧其实在熬制其他高汤也是同样适用，只要掌握其中的小技巧丰富经验，相信你也可以制作出美味的高汤。
我是美食博主小鱼，每一篇问答都是纯原创真实分享，如有不同观点欢迎评论、交流指正，你的点赞是对我最大的支持，谢谢！
【更多美食干货】想了解的朋友可以点右上角[关注]下期留意观看，谢谢！2007年网络上最诡异的视频《服从海象》。这个片名到底是啥意思也没人知道…
视频时长1分20秒，具体内容就是一个身材畸形的“女性”在跳舞…头特别大，脖子以下瘦的不成人样，有些镜头是Ta拿着一把伞在跳踢踏舞，有些镜头是Ta做出像是“霸王龙”一样的姿势在前进…而且视频的背景音乐就像那种恐怖片里的童谣儿歌一样听着特别不舒服，所以整个视频看着特别诡异。也不用试了，肯定放不出视频来的…就放一点截图吧。
Ta的两只手就是这样的…没有做过任何视频、图像处理，细得不成比例，而且眼神也看着有点恐怖，所以我打了个码…
其实视频在2005年就发布了，原视频片长3分多钟，没有背景音乐，只不过当时并没有引起人们的关注，后来被墨西哥一个网站看到后做了剪辑并且还加快了进度，所以看着会那么令人毛骨悚然。
当年有人猜测这是一个被犯罪团伙胁迫的、得了疾病的女人；也有人怀疑Ta是被Xie教组织控制的普通人，然后被折磨成这样；甚至还有人觉得这是个假人，就是一个身材瘦小的人装扮的…
其实都不是，他是个男人…不过是一个有着悲惨命运的人，长大后成了变装女王，对自己的性别观念也模糊了，而且还X毒并且得了HIV…
他叫约翰尼-拜玛，1960年出生于加州圣莫尼卡，父母是一对BT，从小就对他实施惨无人道的虐待，本来他是一个非常健康的人，但是从生以后父母就长期给他喂食粪便，导致患上了脊髓灰质炎，也就是小儿麻痹症
（真是闻所未闻的奇观）…不单单如此，父母还长期对他X虐待，所以他从小就对性别没有什么概念。
这种父母肯定不会替他治疗的，甚至还遗弃了他。8岁那年他被福利院收留，但收留他的那家福利院也并非善类，进去以后继续虐待…
后来一位好心人收留了他，想要矫正他怪异的骨骼，但是无济于事，还引发了诸多并发症，被紧急送医后医生在他的脊椎里插入了一根钢筋，而这个行为对他更是毁灭性打击，让他永远都不能矫正自己的行走、站立姿势了…如今这个行为
（脊椎里插钢筋）也被医学界彻底禁止。
之后为了生活，他常常出入洛杉矶各种夜店进行表演，而表演的内容就是让大家看他怪异的骨骼…也因为从小对自己的性别概念模糊，他变成了“她”，成为了洛杉矶著名的变装女王…每天出门都浓妆艳抹，而且还交上了男朋友。
不过令人倒胃口的是在坐地铁的时候，他还被人强暴了…【究竟美国是一个什么样的国度啊？为什么还那么多人向往？】
后来他的第一任老公出车祸意外身亡
（美国网友说这里面其实也有一个故事，但和题目无关我就不展开说了），自己也因为被人“看腻了”少了很多出场表演的机会，所以生活状况越来越差，意志消沉并染上了毒瘾
（其实早就有X毒史，只是之前没那么严重），不久后还染上了HIV…
这个时候他已经成了反面教材，整天就拍摄一些让不知情的人看了极度不舒服的视频，但用他自己的话来说只是为了展示自己乐观向上的积极生活心态，没想到被人这样恶搞。拜托，就算不要加快速度也够瘆人的了…
虽然他的命运很坎坷，不过他的很多行为确实让人无法接受，别说我们东方人了，即便大部分西方国家的人也接受不了啊？他拍过一个写真集，展示自己特殊的身体结构，并且还配上了很多看着令人不舒服的文字和图片，我也只看到过几张，不知道怎么说，手贱！美国地区都好像不准发售，因为实在有点惊悚、恶心…
可他却说这是为了教育大家，希望世人用温柔的眼光去看待他们这种人，不要歧视；希望大家能够重视儿童暴力现象…
你不拍的话我是非常同情、尊重你的，可是现在…我反正有点反感。这完全就是博眼球的行为！你正正经经穿衣打扮后讲述你的遭遇就行了，有必要拍这些东西吗？小孩子能看吗？正常人敢看吗？拍给谁看呢？起到了什么警示作用呢？
后来也拍了点比较正常的纪录片，但反响都特别差，因为他已经成为了很多美国人心里的反面教材…
如今有人说他已经去世了，有人说没有，我也不确定，反正之前生活非常拮据，天天坐轮椅出门，但是领着低保生活的他依然整天浓妆艳抹…无语。
还有一个视频也很诡异，是一个木偶人，每次上传者都给这个木偶人穿上不同的衣服，据说上传的人也是一个BT，他经常去盗墓…那个木偶人身上穿的不同款式衣服都是一些年轻女性死者的陪葬品…后来被警方抓到了并且交代了事情经过，总共挖掘了28位死者的墓地…
（也有说那些死者都是他的猎物，是他杀死的，然后等对方下葬后再去偷盗。但这个说法我无法证实真伪）
最近我在研究一个底特律诡异录像带，等我研究出来再告诉你。
谢谢邀答。
像鸭脖子、鸡爪子，这些看似没肉，但实际上却非常有嚼劲的食材，外国人不能接受，却是咱国人最爱的开胃下酒菜。
我都忘记从什么时候开始了，这种从武汉开始流行的卤鸭脖，在北京的街头能风靡半条街，相比于一开始的各种散装鸭脖，这些年200克左右一盒的微辣、原味鸭脖，特别受欢迎。量贩式的包装，更便于携带和馈赠亲友，相比之下也能延长一些保存时间。
鸭脖本身，有滋阴补虚、补血益气的功效，经常食用鸭脖子，还有活血化瘀和明目安神的作用。在外面卖的经典的卤鸭脖，一般都比较辣，虽然味道比较香，但对于不能吃辣的朋友来说，还真心不如在家里自己做。
而且咱们自己在家做，不仅是卤，还能红烧。看看上图，这道色泽诱人的丁香烧鸭脖，就是我和家人的最爱，这里赶紧和您分享两道鸭脖的做法：
【丁香烧鸭脖】
需要准备：
鸭脖子3根
白酒1大勺；葱段姜片适量
红枣5个；干辣椒：5个
香料：花椒、香叶、花椒、草果、丁香
生抽1勺；蚝油1勺
糖、盐：适量
香油：少许
做法：
1、3根鸭脖子洗净，斩成小段。
2、准备好需要的香料；切适量的葱段姜片；加入红枣后，从肉到汤汁都透着香甜。
给鸭肉爆香的时候，用度数高的白酒，味道更香，若家里没有，用料酒也行。
3、坐热油锅，放入少许食用油，先爆香香料，葱段姜片，炒出香味后放入鸭脖，加入1大勺的白酒，炒至鸭脖变色。
4、放入1大勺生抽、1大勺蚝油，这道菜不要用老抽，容易过咸，颜色深了也不好看。
5、放入红枣，加入没过食材的沸水，大火煮沸后转中火焖炖20分钟左右。
6、快收汁的时候根据口味，可以酌情放糖、盐。临出锅淋入少许香油即可。
7、看着这色泽，是不是特别有食欲？口感咸香可口，又有浓郁的丁香入味、枣香更是渗透其中。
【家常卤鸭脖】
需要准备：
鸭脖：6根
葱段姜片：适量
香料：八角、香叶、干辣椒、草果、桂皮、花椒
（不吃辣就不放干辣椒）
老抽2大勺，生抽3大勺，料酒1大勺，1勺白糖，半勺盐
食用油：1小勺
沸水：适量
做法：
1、准备好需要的食材。做卤面的食材，重在香料，不少秘制的卤味小吃，都会放入些独到的香料。这种最不挑嘴、做出来没差错的香料，少不了这6种，也都是很好买到的。
2、鸭脖洗净后冷水下锅，水开后再煮3分钟，目的是去掉血沫。
3、食用油，不用多放，油锅烧热后放入一小勺，接着下香料炒香。
4、放入鸭脖，加入1大勺的料酒。
5、少不了用到老抽和生抽，不想卤出来的鸭脖颜色太深，就少放老抽，老抽和生抽的比例是1：2比较合适。
这时候盐就要少放了，或者可以先不放，加入一小勺的糖，翻炒均匀。
6、加入没过鸭脖的沸水，大火煮沸后就转中火，盖盖子焖煮到收汁。
7、卤菜最妙的地方，就是可以放置时间长，食材入味，凉透后食用更醇香。凉透后的鸭脖斩成小段，不仅是外出郊游，便于携带的佐餐小食，更是下酒菜的首选。
猪脊髓怎么弄好吃视频和棒骨怎么做最好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
