大家好，关于肚子汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于烀猪肚的最佳方法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
用料
羊肉500克
生羊肚处理干净的一个整肚
葱1根
洋葱半个
姜25克
盐适量
花椒粉2勺
白胡椒粉2勺
料酒3勺
蛋清1个
米醋半碗
花椒粒少许
肚包肉的做法步骤
步骤1
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买的羊肚一定是处理干净的，羊肚翻到光滑面处理剩余的杂质，切成15?15厘米的方形
步骤2
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放入盆中，放入适量米醋和盐揉搓均匀，放一旁备用，羊肉切成丁
步骤3
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洋葱切块，葱切小段，姜切片，伴入羊肉，然后加蛋清，胡椒粉，花椒粉，料酒和盐适量，充分混合腌制1-2小时。
步骤4
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羊肚揉搓泛白，清水多次清洗，水清为止
步骤5
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把羊肚的光面放在里面，腌制好的羊肉放入包，只包羊肉不包辅料。
步骤6
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手捏口
步骤7
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用线多缠几圈，扎口要结实
步骤8
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砂锅放入凉水
步骤9
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满满的一锅，加入姜片和花椒粒开火??????煮沸20分钟，撇去浮沫，转中火煮90分钟
步骤10
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沸煮中
步骤11
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哈哈哈，线缠在一起来，不影响煮熟
步骤12
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尝一个，看着还不错
步骤13
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很鲜美，羊肉的多汁，一口咬在嘴里汤汁爆满整个口腔，劲道的羊肚嚼在嘴里让牙齿感到满足，再来上一口汤绝啦，快啦试试吧
原料：猪肚、五花肉、土豆、调料姜、葱、蒜、盐、辣酱、生抽、料酒、香油、花椒油、胡椒粉、鸡精、五香粉
做法：
1、先把猪肚正反面用清水不停揉搓清洗，然后换干净水，加入面粉，再洗。
2、面粉水结束后，把猪肚用水洗一下，换干净水，加入白醋，继续揉搓。
3、第三种就是放白酒了，同样把白醋洗过的猪肚用清水洗一下，盆里再放清水，放入适量的白酒，放入猪肚继续揉搓，还可以让猪肚在水中泡一会儿再洗。
4、最后用清水洗净，这样洗出来的猪肚，想不干净都不行呢。
5、把猪肚切成条状，没有焯过水的猪肚有点滑，不太好切，切的时候小心一点，不要切到手哦，再把五花肉也切成片状，和猪肚放在一起。
6、加入自己喜欢的蔬菜，我放的土豆。
7、放调料，把姜葱蒜剁成末，和其它调料一起加到原料中，拌匀。
8、加入适量的米粉，拌匀，就可以上锅蒸了，水开后蒸1个半小时左右就差不多了。
在确定适合晚餐喝的营养减肥汤之前，我们要先明确减肥的时候晚餐应该吃什么？
就营养减肥三餐的搭配和热量来说，晚餐应该是最简单、热量也是最低的。
减肥期是必须要吃主食的，每天大概2-3个拳头优质主食的量，主食可以安排到早餐和午餐的，晚餐是可以不吃主食的。
蛋白质和蔬菜是晚餐必须要吃的。
晚餐的蛋白质最好选择鱼虾、鸡肉、鸡蛋或豆腐，退而求其次的就是红肉的瘦肉类，比如牛肉、羊肉、猪肉等。大概是一个手掌心大小的量。
蔬菜是2个拳头的量，各种蔬菜都可以。但是一定要注意：土豆、莲藕、山药、南瓜、板栗等都要归到主食类。
简言之，营养减肥晚饭的搭配就是：1手掌心蛋白质类+2拳头蔬菜
（少油少盐）。
明确了晚餐吃什么、吃多少的问题，下面我就为大家推荐几款适合晚餐喝的汤：
1、冬瓜紫菜鸡蛋汤。这是我减肥期间经常喝的一款汤。
冬瓜热量低，GI
（升糖指数）低，水分含量高，是减肥佳品。
鸡蛋是优质蛋白质；
紫菜热量低，蛋白质含量和碘的含量都非常丰富，并且有明显的饱腹感。
这道汤非常美味，我个人超级喜欢。
2、西红柿木耳这道汤和上面一道汤类似。
西红柿营养丰富、热量低、酸酸甜甜很美味；
豆腐是优质的植物性蛋白质，也要经常摄入。
做这道汤的时候，用冻豆腐要比老豆腐来的美味。
3、草菇番茄汤。这是我在菜谱上学到的一道汤，第一次吃草菇的时候，我就被深深的吸引了。
这道汤要做的浓一些，多煮一会，让草菇和番茄的味道充分融合。
4、结言。上面的几款汤只是我比较喜欢的几款素汤。
如果你喜欢，还可以做一些鱼汤、瘦肉汤，这些都很好。
汤无定汤，只看你喜欢，自由搭配都是可以的。
尤其是广东这边汤品是非常丰富的。但是像老火汤这类的汤还是尽量少喝。
另外，除了这些汤品，晚饭还请记得搭配适量的蔬菜哦！
我是天星妈，祝您减肥成功！材料：羊肚600克。调料油1000克
(约耗50克)，醋、绍酒各1大匙，精盐、味精各1/3小勺，花椒10粒，葱、蒜片、姜末各少许，淀粉适量。
做法：羊肚去掉脂皮，洗净，切成2厘米见方的块，下入沸水中焯烫，即刻捞出沥净水分，再投入八成热油中，爆约2分钟，倒入漏勺。用小碗加入醋、精盐、味精、葱、姜、蒜、水淀粉调拌成芡汁备用。炒锅上火烧热，加底油，放入花椒粒炸出香味，捞出不要，再放入羊肚，烹绍酒，倒入对好的芡汁，翻爆均匀，迅速出锅装盘即可。
OK，关于肚子汤怎么弄好吃和烀猪肚的最佳方法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
