大家好，今天来为大家分享豆豉带鱼罐头怎么弄好吃的一些知识点，和罐头豆豉带鱼的正宗做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
带鱼500克、色拉油适量、食盐1/2茶匙、酱油1茶匙、葱1根、姜2片、蒜适量、八角2颗、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1/2茶匙；
原料
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鲫鱼
(1斤)
油盐适量
辣椒适量
第一步，首先把新鲜鲫鱼仔的肚子清理干净沥干水分放盐鸡精料酒生姜腌制两个小时
第二步，然后锅内放油烧开把腌好的鱼倒进去炸十分钟
第三步，火候一定要控制好先大火慢慢转小火炸至这种颜色就可捞起
第四步，最后把生辣椒粉撒上面搅拌均匀即可装盘食，不能吃辣的出锅冷却片刻即能食用
第五步，美味又好吃的豆豉酥鲫鱼罐头的正宗做法完成开吃了。
1，带鱼去内脏、鱼鳍，净化、洗净、剪成小段。
2，取一勺虾酱，用净水化开。
3，生姜切片
（也可以用糖姜片替代）。一瓶盖料酒。
4，带鱼、生姜、料酒、虾酱，全部放入耐高温玻璃瓶，水位到整瓶8分满，不足加水。备注：虾酱很咸，我不再另外加盐。大家酌情。
5，带盖玻璃瓶放入电饭煲或沸水锅中，注意盖子不要盖紧，锅内水位与瓶内水位相当。电饭煲按快煮键，完成一个完整的流程。或盖上锅盖，中小火沸水煮30分钟。煮完后，马上盖紧玻璃瓶盖子，取出倒扣在桌上，等晾凉后倒转放置，完成。
1、食材准备：带鱼两条、鸡蛋一只、面粉两勺、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、白糖适量、醋适量、酱油适量、盐适量。
2、带鱼洗净后，切段，用鸡蛋液，两勺面粉
（这样会比较软，也可以不放），拌匀。
3、倒入适量的食用油，油温6成热，下锅煎，煎至两面金黄。
4、取出备用。重新开火，放一点油，把带鱼放入锅内平铺。撒上葱姜蒜，花椒，白糖。
5、这时开大火，放醋，赶紧盖好锅盖。
6、打开盖，放入水，和鱼齐平，放酱油，盐。继续炖3-5分钟收汤即可。如果想吃泡饼，可以小火多炖会，多留点汤汁即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的豆豉带鱼罐头怎么弄好吃和罐头豆豉带鱼的正宗做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
