本篇文章给大家谈谈菜头和米饭怎么弄好吃,以及菜米饭怎么蒸才好吃更香对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 白米饭团的做法
  2. 馒头和米饭分别搭配什么菜好吃
  3. 萝卜怎么做好吃配米饭
  4. 菜米饭怎么蒸才好吃更香

白米饭团的做法

白米饭团是一道传统的日本美食,做法非常简单。首先,将2杯水和1杯日本短粒米混合在一起,用厨房电饭煲煮熟,或者用大火煮沸后慢火煮20分钟。

之后将煮好的米饭放入一个大碗中,加入适量的米醋和盐,然后用手搅拌均匀。

接着,将湿手沾上一些盐,取一小团米饭放在手掌中,用力揉成一个球状,然后轻轻拍打几下。

最后,可以在米团表面放上海苔或其他喜欢的配料。白米饭团可以搭配各种日本料理,或单独当做小吃。

馒头和米饭分别搭配什么菜好吃

适合搭配米饭的荤菜

海鲜类菜肴,炒肉类菜肴是米饭的绝配,炖菜之类的虽然也合适,但是炖菜的最佳搭配是馒头。

蒸鱼,红烧鱼,虾仁滑蛋,牛肉滑蛋,酸菜鱼,回锅肉,青椒肉丝

适合搭配米饭的素菜

基本上,所有素菜和米饭百搭,都能互相突出各自的风味,包括素炒的绿叶菜,和米饭都是百搭的,但要注意一个雷区,凉拌菜和米饭并不是特别搭。

肉沫茄子,虾仁豆腐,西红柿炒鸡蛋,松仁玉米这些重油重色的素菜尤其适合搭配米饭,控制不好量的话,两三碗米饭是很容易下肚的。

适合搭配馒头的素菜

馒头特别适合搭配重油的素菜和凉拌菜,素炒的蔬菜则不太适合,素炒的蔬菜本身味道就清淡,馒头和米饭不一样,一定要搭配重口味的菜比较好吃,红薯,南瓜,山药,板栗,土豆这些口感比较面的蔬菜需要做的入口即化,汤汁香浓,口感才不会相冲。

如红烧豆腐,油焖茄子,红烧萝卜,油焖青椒,凉拌三丝,酱菜都是适合搭配馒头的素菜。

适合搭配馒头的荤菜

馒头需要吸饱肉菜的汤汁和脂肪才香,所以不建议搭配海鲜类菜肴和炒肉菜,除非你把炒肉菜味道做的重些,不然口腔里容易干,腻。最好是搭配有汤汁的炖菜类。

红烧肉,豆角炖排骨,小鸡炖蘑菇,红烧牛肉,萝卜炖羊肉等等都是馒头的绝配。

萝卜怎么做好吃配米饭

红烧萝卜

材料:白萝卜1个,生抽2勺,蚝油1勺,盐少许,油适量,香葱适量

做法:

1、萝卜清洗干净去皮后切成小块,加少许盐焯水后捞出焯下水。

2、锅中倒入适量油,放入萝卜煸炒后加入2勺生抽,1勺蚝油和少许盐。

3、炒匀后加入没过萝卜一半的热水,大火煮开后转中小火焖煮至萝卜酥烂入味。

4、加少许糖调味后转大火,煮至汤汁快收干就可以关火,出锅前撒上香葱碎。

菜米饭怎么蒸才好吃更香

可以将大米倒到电饭煲内,然后向大米中放入一勺蚝油,一勺食用盐,适量的生抽和食用油,先将其搅拌均匀,然后再把刚刚切好的所有配菜都放进电饭煲中,可以混合地放在一起,也可以摆成自己喜欢的造型,全部摆好之后,咱们放上一点清水,清水刚刚没过蔬菜就可以了。

倒入清水之后咱们盖上盖,先煮上20分钟,然后再焖煮10分钟。起锅烧油,把刚刚打好的鸡蛋液放进去炒熟,炒成鸡蛋碎,炒好之后放到一旁。等到大米煮好之后,咱们把葱花鸡蛋碎放进去翻拌一下,然后将其盛到一个小碗中,接着把小碗扣到一个盘上,将碗拿开,再撒上一点黑芝麻,一道非常美味的菜蒸米饭就这样完成了。

关于菜头和米饭怎么弄好吃,菜米饭怎么蒸才好吃更香的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。