本篇文章给大家谈谈棍棍面怎么弄好吃,以及棍棍面做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
原料
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面粉
(适量)
青菜
(3颗)
油1勺
辣椒面1勺
葱1段
酱油1小勺
盐1小勺
醋适量
大蒜2瓣
鸡精1小勺
1/先烧水,然后择菜
(青菜,葱,蒜),然后。把葱和蒜切成沫备用。水烧开了下面条,不盖锅盖煮沸三次就可以捞面了。每沸腾一次加一点凉水,第二次的时候加入青菜。
2/煮好后将面捞出来。
3/将葱姜蒜,辣椒面,酱油,醋放入面中。
4/一勺10成热的油淋在辣椒面和葱蒜上面。然后放盐搅拌均匀,配一碗面汤。
5.美味又好吃的肉炒棍棍面的做法完成开吃了。
用料
油100克
青菜5颗
酸菜3勺
水1000克
葱1根
酱油一勺
盐200克
辣椒面2勺
醋3勺
酸菜棍棍面的做法步骤
步骤1
和面、带面团揉制光滑、擀成圆饼切条。条状面条搓成细圆柱
步骤2
切好配菜、西红柿茄子、青菜、用油清炒放点十三香
步骤3
放十三香炒好的配菜
步骤4
清水煮面条跟青菜
步骤5
碗里放上一勺盐三勺醋还有用十三香炒好的了菜。捞出面条放点辣椒面、酸菜、汤锅炒油、油滚后浇在面上、搅拌均匀香喷喷的油泼酸菜棍棍面完成
炒棍棍面的做法
第1步、取适量面粉加入盐和温水,和成软一点的面团醒至三十分钟。
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第2步、醒好的面多揉几遍,继续醒至十分钟。
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第3步、番茄,葱和鸡蛋备用。
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第4步、醒好的面擀开。
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第5步、切成宽一点的条状,抹油哦。
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第6步、搓圆后放入盆中继续抹油,盖上保鲜膜醒至二十五分钟。
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第7步、番茄和小葱改刀,鸡蛋磕入碗中。
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第8步、鸡蛋提前炒好盛出。
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第9步、番茄炒糊糊状加入鸡蛋,五香粉和盐炒匀盛出备用。
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第10步、锅中入水煮沸,醒好的面扯细。
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第11步、棍棍面入锅煮两开盛出。
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第12步、放入炒好的番茄鸡蛋,加入油泼辣子和酱油。
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第13步、食用前拌均匀即可,再加一瓣蒜,完美。
一、原料
面粉、盐、温水、番茄、小葱、鸡蛋、油、盐、五香粉、酱油、油泼辣子。
二、做法步骤
第1步、取适量面粉加入盐和温水,和成软一点的面团醒至三十分钟。
第2步、醒好的面多揉几遍,继续醒至十分钟。
第3步、番茄,葱和鸡蛋备用。
第4步、醒好的面擀开。
第5步、切成宽一点的条状,抹油哦。
第6步、搓圆后放入盆中继续抹油,盖上保鲜膜醒至二十五分钟。
第7步、番茄和小葱改刀,鸡蛋磕入碗中。
第8步、鸡蛋提前炒好盛出。
第9步、番茄炒糊糊状加入鸡蛋,五香粉和盐炒匀盛出备用。
第10步、锅中入水煮沸,醒好的面扯细。
第11步、棍棍面入锅煮两开盛出。
第12步、放入炒好的番茄鸡蛋,加入油泼辣子和酱油。
第13步、食用前拌均匀即可,再加一瓣蒜,完美。
OK,关于棍棍面怎么弄好吃和棍棍面做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。