大家好，今天来为大家分享排骨红烧配玉米怎么弄好吃的一些知识点，和王刚排骨烧玉米的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
食材
排骨600克，甜玉米1根，花生米50克
冰糖适量，生抽适量，老抽适量
方法/步骤
1/玉米斩剁成段，每段再竖剖成四半或者6半；
2/锅内放入适量水，放入2片姜，倒入排骨，大火煮开后再煮2分钟，然后把水倒掉，冲洗干净排骨沥水备用；
3/炒锅放入少许油，放入冰糖炒，开小火炒到融化变焦黄色；
4/然后倒入排骨翻炒，炒到排骨全部上色，边缘微微焦黄，炒出排骨的油脂；
5/倒入没过排骨的水量，放入葱结，放入生抽、老抽和料酒，大火煮开后小火焖煮20分钟；
6/分钟之后倒入花生；放入玉米段，翻炒均匀后盖盖继续焖煮15分钟，煮到最后收汁即可。
食材：冬瓜200克，排骨500克，玉米棒子一个，海鲜菇50克，大蒜三瓣，生姜15克，八角2个，桂圆2个，干辣椒2个。
做法：冬瓜去皮切方块。排骨剁段放锅中煮开，撇去浮沫后捞出洗净。玉米棒子中间剖开后切成段。海鲜菇洗去根净。大蒜生姜切片。
起锅热油，放入一条匙白糖、一条匙老抽，翻炒至白糖化开后加入蒜姜、八角、桂圆、干辣椒，倒入排骨，大火翻炒一分钟后加适量精盐、五香粉、胡椒粉、料酒，一碗高汤，放入玉米，烧开后改小火焖炖三十分钟后，再倒入冬瓜、海鲜菇，继续炖煮二十分钟，到时间即可关火，加鸡精后出锅。
用料
排骨一条，玉米2根，姜10克，盐适量，鸡精适量，清水适量
做法步骤：
1/11排骨斩段洗净备用
2/11玉米切成小块
3/11姜切片
4/11冷水上锅，放入排骨，大火烧开
5/11大火烧开后再煮2分钟，用筷子夹出备用
6/11把排骨、玉米、姜片放入炖盅里
7/11加入适量清水
8/11放入炖锅中
9/11启动“慢炖”键，时间设定为2:00小时
10/11炖好加入适量的盐和鸡精调味即可
11/11一道美味的玉米排骨汤就做好了
把排骨放锅中红烧加入玉米和鸡蛋就可以了了
关于排骨红烧配玉米怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
