大家好,关于蕉蕾怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于蕉蕾怎么做好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
把香蕉花最外层的叶子剥掉,将其里面比较嫩的部位切好,再再锅内加入水,加几勺盐巴煮开,将处理好的香蕉花放进去煮几分钟,这样做的目的是去掉香蕉花一些比较涩的味道,仅保留它的鲜甜。
再然后,我们在锅内倒入适量的食用油,等油加热到一定程度后,一口气将肉末入锅爆香,加入刚才准备好的配料还有辣椒,再放入香蕉花快速翻炒均匀,还可以加入适量的味精来激发香味。将他们炒的差不多都熟即可。
1香蕉花煎蛋做法:把买回来的香蕉花外皮那些深红色的皮扒掉,剩下黄色的里芯,再把里面的花蕾摘下来备用,黄色的嫩壳芯也另有用途。把黄色的嫩壳芯切好。然后烧开水,水中放盐,把花蕾和嫩壳芯烫过,再把水挤掉,反复浸泡清洗几次,尝一尝直到尝不到苦涩味为准确。在挤掉水份的香蕉花里打上鸡蛋,放入适量的盐搅匀。入锅煎就行了。这道菜是将蕉蕾切成碎末拌在鸡蛋里煎,吃起来有很清新的嫩香蕉味。
2.香蕉花炒肉丝做法:将猪肉切丝用生粉、盐、料酒、鸡蛋清腌制好备用。先将肉在油锅内爆炒至八成熟,再加入芭蕉花与适量食盐、葱丝、鸡精炒熟即可上碟。
1、需要把新鲜的芭蕉芯洗净以后切成丝状,在准备适量的蒜泥儿和香醋,以及升初
2、最后再准备适量麻油和鸡精,把准备好的调味料放在一个碗中,制成料汁,调匀后直接浇在切好的芭蕉心上,吃的时候调匀就可以。
关于如何制作好吃的蕉蕾,以下是一种简单的做法:
材料:
香蕉蕾1个
姜片3-5片
青红尖椒适量
盐适量
生抽适量
白糖适量
鸡精适量
油少量
步骤:
香蕉蕾去芯,切段备用。
姜片切丝,青红尖椒切段备用。
热锅凉油,下姜丝爆香。
加入香蕉蕾、青红尖椒翻炒,加盐、生抽、白糖、鸡精调味,继续翻炒至熟透即可。
此外,由于蕉蕾口感较硬,可以先用开水焯一下或者在烹饪过程中多加一点水以便更好地入味和熟化。
蕉蕾怎么弄好吃和蕉蕾怎么做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!