大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下土豆粉和青菜怎么弄好吃的问题，以及和黄磊大厨教你做土豆粉的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
原料：土豆粉300克豆芽适量胡萝卜适量牛肉酱3勺蒜适量蚝油适量生抽适量青红椒适量葱适量。
步骤：
1.锅内水开下土豆粉，煮3分钟，捞出过凉；
2.热油炒香蒜末，加入豆芽、胡萝卜丝，翻炒片刻，加入蚝油、生抽、青红椒圈炒匀；
3.加入土豆粉，翻炒均匀，再加入两到三勺牛肉酱，炒匀后撒葱花出锅即可；
一、土豆粉的做法
1、酸辣土豆粉
主料：土豆粉1袋、金针菇30g
辅料：香油、盐、花椒15粒、大料2个、香醋20ml、油辣椒10g、鲜辣粉3g、鸡精少许、熟花生米、熟芝麻、香菜、榨菜适量
做法：
(1)准备好所有的食材
(2)花生米，芝麻炒熟备用
(3)一半的花生米压碎备用
(4)锅中水烧开放入洗净的金针菇焯烫过凉备用
(5)再放入土豆粉煮制透明
(6)然后过一下凉水
(7)取一个锅放入花椒，大料，香油小火炸香成调味油备用
(8)砂锅加入高汤，加入醋，加麻辣鲜粉
(9)加入盐，再加入金针菇，加入土豆粉，加入榨菜，大火煮上2分钟，然后加少许鸡精
(10)放入香菜，淋入炸好的调味油，加入油辣椒，关火后再加入熟花生米和熟芝麻即可食用
土豆粉200g熟鹌鹑蛋3个
食材
火腿1根青菜适量
葱姜蒜适量豆瓣酱2勺
生抽2勺陈醋2勺
1.准备好所有食材。
2.所有食材清洗干净，火腿切片，香菇打花刀，土豆粉温水泡发。
3.锅里放一点油，葱姜蒜爆香，
4.火腿煎一下捞出，
5.然后加豆瓣酱炒出红油，
6.加一大碗水煮开，放不耐熟的香菇，
7.煮开后加土豆粉煮至浮起。
8.加入火腿，鹌鹑蛋，最后加入青菜，
9.放两勺生抽，两勺陈醋就好啦。
食材准备
主料：土豆粉2袋、青菜3棵、麻辣花生30克。
辅料：辣椒粉20克、花椒粉10克、熟白芝麻10克、植物油40克、香菜3根、香葱3根。
做法步骤
1.先来做辣椒油，可以直接买老干妈辣椒酱，我是自己做的用辣椒粉，花椒粉，熟白芝麻，不喜欢麻的可以不放花椒粉。
2.烧热适量植物油浇在上面调匀即可。
3.青菜摘好洗净，香葱切碎，香菜切碎。
4.找一个大碗调料汁：三勺生抽、一勺白糖，五勺醋，辣椒油根据自己喜欢放，适量盐，一勺香油调匀。
5.锅里烧开水下土豆粉煮散开、袋装的本来是鲜的很好熟。
6.土豆粉捞出去不要关火直接把青菜焯一下。
7.捞一碗，放上焯好的青菜，葱碎，香菜，麻辣花生开吃。
关于土豆粉和青菜怎么弄好吃，黄磊大厨教你做土豆粉的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
