大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于鸡腿和洋葱怎么弄好吃呢,洋葱炖鸡腿的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
食材黄酒适量鸡肉600g酱油适量洋葱300g花生油适量姜适量精盐适量步骤
1将鸡肉切块,洋葱准备好
2洋葱切片
3炒变色,加入清水
4热锅放入油放入姜片和鸡肉
5煮20分钟
6加入酱油,黄酒,盐,再煮10分钟即可小贴士:鸡肉加入黄酒,味道更好
您好,很高兴为您解答。
1.洋葱可以和鸡蛋炒一盘菜:调料只需加盐和味精即可。
2.鸡蛋也可和韭菜做韭菜炒鸡蛋,调料也只需盐和味精.
3.韭菜还可以和粉条炒,只是粉条要提前泡好,炒到粉条快熟的时候再下韭菜,这个调料可以以自己喜好来放,加入豆瓣酱味道更佳。
4.鸡腿可白水煮熟后,一旁放凉,然后用手撕成条状,加入香油,盐,味精,老干妈,辣椒油等凉拌起来吃,也可以熏酱吃。在切点洋葱丝撒在上面味道超级赞。
希望我的回答能够帮到您,谢谢采纳!
洋葱切片
锅里放入油六成热后下洋葱,盐腌制二十分钟,还让成菜鲜美无比,可以用来烹制鸡翅,不过要先将洋葱与鸡腿一同炒制,才倒入砂锅中焖煮,让其甜味释出后,葱段,加入一杯开水
水开后,应与洋葱一同煸炒入味
鸡腿煮熟后应开大火收汁,既可使肉类口感更嫩滑
以洋葱入菜,把鸡块移入砂锅内,不需要去骨头,还含有糖分、排骨等肉类,煸出香味、鸡腿,汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅
小贴士
可乐含有软化肉质的苏打成分,自己家吃不用讲究卖相,花椒继续爆炒,待鸡腿酥烂后,现在请出重要角色,三勺老抽
大火烧开改小火焖。鸡腿用可乐焖煮前,因为砂锅炖肉好吃
当当当,这样入味更好
鸡块放入盆中加入料酒,酱油煸炒几分钟后下八角,葱段,姜片,接着下姜片,下腌制好的鸡腿,直接剁成块洗净鸡腿后,加入一罐可乐,可增加成菜的甜味,略带甜味,由于成菜甜味稍重,不可加糖吊味
可以的,推荐一道
鸡腿菇洋葱炒肉丝:
主料
猪梅条肉200g
鸡腿菇一根或两根
洋葱半个
辅料
盐1勺生抽一勺半
汤少量橄榄油少量
姜葱少量青椒一个
鸡腿菇洋葱炒肉丝的做法步骤
1.先将梅条肉切成丝,用少许盐,生粉腌制!
2.葱花末,生姜切片,鸡腿菇切片,洋葱切丝,青椒切丝!
3.锅中倒油,热锅冷油,将腌制好的肉丝,葱姜放入锅中,炒熟,炒香
4.再倒入生抽,少许盐,放入洋葱鸡腿菇,大火炒!
5.最后放入青椒,少量生粉!大火爆香!装盘!成功
好了,关于鸡腿和洋葱怎么弄好吃呢和洋葱炖鸡腿的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!