大家好，今天来为大家解答酥肉凉了怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括凉酥肉怎样回锅也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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不需要加热吃，凉着吃味道更佳。
博山酥肉冷吃、热吃都好吃，刚炸好的吃着酥香可口，放凉了吃着肉香不腻。
做酥锅不用另外加水，或加半碗水，因为白菜水份大，大火烧开后中火压半小时左右就行！做好的酥锅酥烂、咸鲜！凉吃、热吃都非常好，佐餐下酒均可！
即使不回软，凉酥肉好吃么？所有那些发布图文说酥肉这样炸不会回软，那样炸不会回软，不是他奶奶教的就是他爷爷教的……
看到这些图文，直接无视，作者无非是发个图文，骗个稿费，博个眼球，如果你要较真，那就想大嘴巴抽它，第一，啥方法都挡不住酥肉回软，除非你把它炸干，炸干还能吃么？第二，就算它不回软，十几分钟后就凉了，凉的花肉会好吃么？
1.
将冷的小酥肉放入油锅中,稍微炸一下即可食用,炸过度可能会使小酥肉糊掉。
2.
放入微波炉中加热,可以很好的保存小酥肉的原有味道,但需要注意时间,时间太长会使得小酥肉变干变硬口感不佳,时间过短,小酥肉又会没有热透。
3.
放入烤箱或是空气炸锅中加热5-8分钟即可食用。
锅里放油，放入酥肉在锅里，火要小！炸几个分钟就可以了
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