很多朋友对于猪脚焖花生怎么弄好吃和花生焖猪手最正宗的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
做法一
材料
花生，猪手，八角，姜片，调味料。
做法
1、猪手先飞水。花生洗干净先泡半小时。
2、把锅烧热，放油爆香八角和姜片，再放猪手炒匀，撒酒放酱油加适量的水，加少许片糖，把已泡过的花生放下过，炒匀盖盖焖40分钟左右。
做法二
材料
猪手半斤，原味熟花生半碗，冰糖2两，八角3~4个，陈皮小瓣，陈醋、花雕、食用油适量。
做法
1、猪手洗干净，去毛，用水煲5分钟。洗去猪手表皮与毛孔内的脏物。
2、热好镬以后，加食用油，放入冰糖，待冰糖融化以后加入猪手。将猪手炒到金黄色，再相继加入八角、花雕、陈醋，火候保持中火。
3、最后加陈皮和花生，炒到猪手色泽均匀后，加盖焖1个小时。
1.冰糖一来可调和味道，增加甜度，二来融化以后可上色，令猪手呈现金黄色。
2.最后焖制阶段，可以换作砂煲焖。加上莲子、栗子和莲藕等一起焖，味道很好。
1、【原料】猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。
2、【调料】精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。
3、猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，黄花菜切去头尾，生姜切片，葱切段。
4、锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，捞起待用。
5、取炖盅一个，将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内，加入清水，用中火炖约3个小时，调入精盐、味精即成。
1、猪蹄1只，花生100克，生姜10克，冬菇15克。盐8克，鸡粉2克，绍酒3克，胡椒粉少许。
2、将猪蹄处理干净，砍成块，花生仁用温水泡透，生姜切成片，冬菇去蒂洗净。
3、锅内烧水，待水开后，投入猪蹄，用中火煮尽血水，捞起待用。
4、取炖盅一个，加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇，调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒，注入适量清汤，加盖，炖约2小时后即可食用。
电饭煲花生焖猪手是一道美味又营养的家常菜，下面是它的做法：
所需材料：
猪手500克
生花生适量
姜片适量
葱段适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
糖适量
水适量
做法步骤：
将猪手洗净后切成小块，放入沸水中焯水，煮至猪肉变白后捞出备用。
在电饭煲中加入适量的水，放入焯好水的猪肉块，加入适量的姜片、葱段、料酒和生抽，搅拌均匀。
加入适量的生花生和适量的水，搅拌均匀，加盖煮熟。
等到电饭煲自动跳转保温模式后，再继续焖煮30分钟左右，直到猪肉和花生都变得软烂。
根据个人口味加适量盐和糖，再焖煮5分钟左右即可。
猪手和花生都是富含蛋白质和营养的食材，这道菜不仅美味，而且能够提供人体所需的多种营养素，是一道非常健康的家常菜。
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