大家好，包装香肠怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括包装广式腊肠的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于包装香肠怎么弄好吃和包装广式腊肠的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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包装的方便面可以撕开包装后，把里面的方便面放在一个比较大的碗里，或者放在泡面专用的泡面网，然后你可以配点你喜欢的泡菜，胡萝卜丁，火腿肠。鸡蛋。腊肠，老干妈。总之按照喜欢的口味来。然后再加入100度左右的开水。盖上盖子，五分钟后就可食用。既好吃又美味
真空包装香肠需放在冰箱的保温层，并将温度调校在4℃左右，这样可贮藏三四个月，如果放在冷冻室则可贮藏半年之久。香肠、腊肉存冰箱中时，应用保鲜袋按一次食用量分装，这种方法保存的时间较长，但也应宜早食用。香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。
香肠以猪或羊的小肠衣
（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。
猪前腿肉5斤，红星二锅头100克，白糖125克，盐30克，生抽125克，红曲粉2克
（不追求颜色可不加）
【制作步骤】
1，将肥肉切成粒状，把一半的白糖加进去腌制备用，我买的猪前腿肉是二八分肥瘦的，做出来的腊肠不会特别肥，要是喜欢肥肉多一些就买三七分的，或者可以多买一块肥肉加进去。
2，把瘦肉用绞肉机搅碎之后，倒入肥肉粒和其他配料。
3，不断地拌匀，最后腌制15分钟左右，等里面的糖和盐全部融化吸收，再拌匀一下就可以灌了。
4，肠衣先清洗干净，再放清水和2勺米酒浸泡，期间换2次水，大概浸泡1小时。
5，浸泡好的肠衣水龙头下灌入清水，一是为了清洗干净里面，二来可以检查一下肠衣的质量有没有大破口，以免灌的时候漏肉爆裂，肠衣一定要买好的，可以事半功倍，买到不好的灌起来真的会崩溃！
6，处理好的肠衣用灌肠神器装起来，把腌制好的肉馅灌入里面，灌好后用绳子扎起一段段，温水清洗干净表面，用牙签扎出气孔。
7，就可以晾晒起来了，城市不同农村，有很大的空间可以晒一整天，我直接用一家晾阳台，上午的时候太阳很大能晒得到，4天就晒干了。
晒好的腊肠就可以收起来了，剪开小段，冷藏起来或者冷冻起来，吃的时候拿出来洗干净切片就可以啦。因为做得多，南方的天气又多回南天，防止放坏我都会分一部分用真空机抽真空装起来保存，这样装好了也可以送亲朋好友分享，特别方便哦！
放到通风避光处或者冰箱里保存。
传统做法是将广式腊肠放到通风避光的地方保存,随着真空包装的出现,广式腊肠的保质期也随之提升。有部分企业为了长途运输也在其中放入脱氧剂,成为可长期储存的腊肠。但是,即使在真空包装下,储藏腊肠最好也不要超过三个月,以防变质。
文章到此结束，如果本次分享的包装香肠怎么弄好吃和包装广式腊肠的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
