很多朋友对于兔腿鸡爪怎么弄好吃和鸡兔共27只兔脚比鸡脚多18只不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 鸡兔共27只兔脚比鸡脚多18只
  2. 泡椒兔做法有哪些

鸡兔共27只兔脚比鸡脚多18只



一、兔脚比鸡脚多18只,兔比鸡多18÷2=9

二、剩下鸡兔共27-9=18只,且兔脚=鸡脚,因为每只兔与鸡脚之比为4:2

(2:1),则兔头与鸡头之比为1:2∴兔头=18×?=6鸡头=18×?=12

三、兔共有9+6=15只鸡:12只

泡椒兔做法有哪些

泡椒兔做法有哪些?

刚好七星老农昨天做了一盆泡椒兔子,鸡爪,肉皮,黄瓜,罗卜混在一起了,味道儿非常不错,来分享一下给大家。

首先准备好一只小兔子,洗干净剁成一块块,然后在锅中焯一次水,滤干,然后放点桂皮,八角,良姜,香叶,花椒,干辣椒,草果,料酒,盐拿去锅中加水卤半个小时后再起锅,然后摊开凉透。

然后视兔子肉的多少,把它卤熟的兔子肉,鸡爪,切好的黄瓜,萝卜,生姜,蒜头,切开的蕌子,都放入玻璃坛中,再加入1包2公斤的小米辣,适量白醋,味极鲜酱油,干辣椒,花椒,冰糖,直至把菜淹没为止,去一起泡,这次就不用加盐了,因为泡椒中有盐了,以免过盐了是吧。

如果你泡的泡辣水少了,也可以加入一点冷开水儿,这样一来,你的泡椒兔子不到二十四个小时就已经入味了,就可以吃了,那种甜甜的,香脆脆的,酸酸的味道儿可好吃了,可爽口了,你拿来零吃,做小碟下酒,下饭都行。

当然,除此之外,你还可以把兔子焯水,卤然以后,加入泡椒,调味料去炒着吃也行,也叫泡椒兔。

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