各位老铁们好，相信很多人对桐花蒸菜怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于桐花蒸菜怎么弄好吃以及桐花蒸菜怎么做好吃，桐花蒸菜的家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
1.把采摘来的桐花摘去老干，淘洗干净，控干水分
2.然后倒入色拉油拌
3.拌匀色拉油后，再加入面粉
4.把倒入的面粉搅拌均匀
5.锅置火上加水烧开。铺上笼布，倒入拌好的桐花
6.大火蒸20分钟即可。蒸好后倒在盆中划散晾凉。吃时可加入盐拌匀。也可拌入辣椒油等。或用蒜苗回锅炒着吃
当然可以吃了。紫藤花又叫桐花。花的味道跟洋槐花一模一样，淡淡的香甜，很鲜美。自古以花入馔的不胜举，花茶、花酿的酒，玫瑰花饼，春天的紫藤、槐花蒸菜，秋天的面拖南瓜花等等的，甭管搬到厨房里做成啥样，都别有一番风味。
现在，4月芳菲，紫藤正盛，我最爱煎一锅紫藤小面饼，用手拿着吃，面香中带着淡淡的花香，甜丝丝的，还稍稍有点脆，一向喜欢辣味的虎爹也能吃上一盘子。推荐一款【紫藤花饼】。
【桐花饼】
材料：桐花300克，面粉60克，鸡蛋1个，盐4克。
做法：1.将桐花的花苞都撸下来，放入水中淘洗干净，花枝不用。
2.锅中水开，放入桐花，焯烫至全部变色，就快速捞到冷水中过凉，然后再捞出挤干水分。
3.将焯烫好的桐花放入碗中，加入面粉、盐，再磕入一个鸡蛋。
面粉不要放太多，量不要超过桐花，起到个粘合作用即可，太多不易熟，也会压了花香味。
4.搅拌均匀，能团成团就行。
若觉得太干不能成团，就再少加点水拌匀，但千万别放多，太稀就不好了。
5.挖一大勺桐花面糊，放手心滚圆、压扁，即可整成一个圆形小饼。
6.锅中刷一层薄油，排放入桐花饼，小火煎至底部定型。
要一直用小火慢煎，以防表皮焦糊了里面却还没熟的现象。
7.然后再逐个翻面，小火煎至两面都稍金黄，并能闻到桐花的香味冒出即可。
小贴士：新鲜的桐花，有不焯烫直接做的，也有将鲜花加盐腌至软塌再做的，但我还是觉得焯烫后的味道口感更好，先去掉些花朵的生涩味，吃起来才会更鲜甜。
食材准备：盐，面粉，桐树花，胡椒粉适量。
1、买回来的桐树花。
2、把梗子摘掉洗净控干水分。
3、控干水后的桐花中拌入适量油，盐，胡椒粉，拌匀后，加入适量面粉，用手搓匀，呈现松散状态。
4、水开后，蒸20分钟左右。
5、蒸好后拌入切碎的蒜苗，加热过的油。
6、根据口味，放入适当辣酱调味就完成了。
主料:桐花菜400g;辅料:油适量,盐适量,蒜1头;做法步骤:
1.
一头大蒜,切碎成末;
2.
桐花菜,洗净切段;
3.
热锅冷油;
4.
将蒜放锅中爆香;
5.
放入桐花菜开始爆炒;
6.
加入盐,翻炒均匀即可;
7.
简单快手菜出锅。小贴士:蒜事先切碎放好,让蒜与空气多接触,生成大蒜素。
文章到此结束，如果本次分享的桐花蒸菜怎么弄好吃和桐花蒸菜怎么做好吃，桐花蒸菜的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
