大家好，今天给各位分享鱼仔怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对鱼仔怎么做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
1、主料：小鱼仔250克、青椒80克、大蒜仔4粒、紫苏适量。
2、小鱼仔洗净后把水沥干,锅里放油用小火炸。
3、炸至稍微金黄色这个程度就行啦,太焦了不好吃,没炸够又没脆感。
4、青椒切碎,大蒜切末,紫苏切碎。
5、锅内放油,倒入青椒,蒜末炒,再倒入炸好的鱼仔和紫苏翻炒,放盐,酱油,调一点水后翻炒起锅。
食材清单
小鱼若干、大葱一把、生姜一小块、蒜两瓣、玉米淀粉两勺、面粉三勺、食用油适量、盐，料酒，生抽适量、辣椒面适量
烹饪步骤
1/4
野生白条小鱼
2/4
收拾干净放切好的葱、姜、蒜、生抽、料酒腌制一小时左右，挑出所有配料只留鱼，用清水冲洗一遍控水备用
3/4
玉米淀粉面粉稍加水调成糊糊，放入小鱼挂糊，一边热油锅准备炸制
最后一步
炸制两遍撒入辣椒面开一罐啤酒开吃！
我来介绍鱼仔炒黄豆的广西做法：首先把黄豆泡水十分钟备用，其次把洗好的小鱼仔通过小火慢煎至金黄色，然后把煎好的鱼仔捞出放进碟子。
其三，把泡好的黄豆，通过油锅慢慢翻炒，五分钟后加入水小火煮黄豆十分钟，然后把煎好的鱼一起放入锅中一起闷十分钟，接着放佐料、耗油、生抽收汁可以出锅了，美味的黄豆炒鱼仔出炉了
鱼仔做鱼仔汤是最好吃喝的，这是因为鱼仔非常小的颗粒物，所以炖一锅鱼仔汤味道鲜美，香气浓郁，再加点香油和醋十分惬意的，
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