这篇文章给大家聊聊关于张鱼怎么弄好吃，以及章鱼的做法最简单最好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
材料
八爪鱼3只，姜适量，葱适量，蒜适量，红椒适量，生抽适量，醋适量
做法
1.将八爪鱼洗净甩死
（这样肉才爽口）切好，入锅焯熟。
2.把姜、葱、蒜、红椒切好入油锅加生抽拌熟，起锅加上醋淋拌在焯熟的章鱼上就好了。
1、章鱼特别适合烤着吃，在做的时候需要准备新鲜章鱼，适量食用，盐和洋葱已经好，有个适量准备一些，另外还要准备一些生抽，料酒和辣椒粉，最后再准备一些孜然粉。
2、望准备好的新鲜章鱼，用清水洗净，再去掉他头里面的东西，然后把它切成块，与切好的洋葱一起放到大碗中，加入适量蚝油和生抽以及料酒，还有辣椒粉，调匀，腌制半小时。
3、腌好以后的章鱼穿在竹签上，再用毛刷涂抹适量食用油，均匀的撒上孜然，然后放到烤箱中，用大火烤五到十分钟就能烤好。如果家里没有烤箱，也可以用做烧烤的小盒子，里面放些木炭来烤章鱼，这样烤好的章鱼口感会更好，而且有淡淡的炭香味。
这个很简单，章鱼可以直接白灼蘸酱油或者芥末吃，首先把章鱼去掉内脏清洗干净备用，起锅烧开水后下入章鱼，快速在开水里滚一分钟左右即刻捞出，然后蘸自己喜欢的料汁吃。
姜一片、蒜两瓣、葱1根、蚝油适量、白砂糖5克、干辣椒一个、水果酱油适量、醋一勺、玉米油适量、料酒适量、小章鱼5只。
烹饪步骤
步骤1/9
把姜，蒜，辣椒，葱都切好，小章鱼把脑袋里的脏东西处理干净，再用水清洗干净。
步骤2/9
多功能锅盖上盖子预热两分钟。
步骤3/9
把小章鱼放进锅里再滴入白醋翻炒，我的章鱼才五个所以出水比较少。
步骤4/9
加点盐，料酒
步骤5/9
加入水果酱油
步骤6/9
来些耗油，再放入糖。
步骤7/9
放玉米油，还有其他配菜一起翻炒。
步骤8/9
加入半碗左右水，我的加了一碗有些多了我后来倒掉了一些，因为章鱼煮到后面缩水了就出来些水。
最后一步
等汁煮的差不多就可以出锅装盘了。
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