各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享葛薯怎么弄好吃,以及葛薯与什么煲粥好的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
葛薯与排骨或大骨煲咸粥很棒,好吃又祛湿
食材:
凉薯200克、猪肉100克。辅料:红椒20克、洋葱50克、西芹1根、豆瓣酱1勺、生抽1勺、鸡精少许
做法:
1、凉薯剥皮切薄片,然后放在凉水中浸泡5分钟;
2、猪肉切片,放入开水锅中焯水,捞出沥干;
3、洋葱切片,红椒切片,西芹切段;
4、锅中倒油,油温6成热,放肉片煸炒至表面变黄,再加入红椒炒匀,再加入凉薯炒至断生,放入洋葱和西芹一起炒2分钟;
5、放入1勺豆瓣酱,炒至洋葱断生,凉薯变透明,最后加入生抽、鸡精调味,翻炒均匀即可。
步骤/方式1
准备好豆薯
(即'凉薯')
步骤/方式2
豆薯去皮,切片
步骤/方式3
把切片好的豆薯
(地瓜,青瓜)放入容器中,撒上白糖,剁辣椒即可拌匀
步骤/方式4
装盘开吃
15-20分钟。
葛薯是一种十分常见的果蔬,其口感清脆甘甜,而且富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分,蒸葛薯的时间与凉薯的厚度有一定的关系,一般凉薯的切片较薄的话,开大火蒸15-20分钟左右即可;若是葛薯的量比较多或者切片比较厚,那么也可以适当增加蒸的时间。
关于葛薯怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。