大家好,今天来为大家解答丝爪怎么弄好吃又简单这个问题的一些问题点,包括丝瓜好吃的做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 农耕记丝瓜做法
  2. 丝瓜的用途和吃法
  3. 丝瓜好吃的做法
  4. #营养美食季#丝瓜怎么做好吃又简单

农耕记丝瓜做法

1.是非常简单易学的。2.因为丝瓜生长周期短,栽培容易,而且味道鲜美,营养价值高,所以受到了很多人的喜爱。丝瓜的做法也很简单,只需要将丝瓜洗净去皮,切成片或者段,加入适量的盐和油,翻炒几分钟即可。3.如果你想让丝瓜更加美味,可以加入一些蒜末、姜末、辣椒等调料,翻炒时火候要掌握好,不要炒过头,这样丝瓜的口感会更好。另外,丝瓜还可以用来做汤、炖肉等菜品,非常适合夏季食用。

丝瓜的用途和吃法

丝瓜是人们常吃的蔬菜之一。丝瓜的药用价值很高,全身都可入药,具有润肤美白、健脑、活血通络等功效。

食用方法举例

丝瓜面

准备食材:丝瓜、蟹味菇、鲜切面、盐

具体做法:

1、丝瓜切成小滚刀块,蟹味菇切掉末端

2、锅烧热下少许油,下入一片姜炒香

3、接着入蟹味菇和切好的丝瓜翻炒

4、加盐调味让丝瓜出水,炒至丝瓜翠绿炒熟即可

5、另起锅烧开一锅水,下鲜面煮熟捞出

6、装入碗中加适量煮面汤

7、然后将炒好的丝瓜浇在上面做卤即可

丝瓜好吃的做法

步骤1

丝瓜选鲜嫩的刮去外皮,我赶时间直接用刮皮刀削的。

步骤2

然后将丝瓜切成厚一些的片状,再切成长条。也可以根据自己的喜好切滚刀块或者圆片,不过尽量切厚一点。

步骤3

切好的丝瓜放入碗里,加入1勺食用盐翻拌均匀,力度不要太大,不要把丝瓜揉出水了。

步骤4

大蒜用刀拍碎去皮,然后切成蒜末,不要切得太碎了,有点颗粒感比较好。

步骤5

锅里放入适量食用油,油可以稍微多一丢丢,炒出来比较香。

步骤6

将切好的蒜末放入锅中,小火炒香,一定要小火啊,不然一下子就糊掉了。

步骤7

再将丝瓜放入锅中,中火炒至丝瓜变软。

步骤8

加入蚝油和少许食用盐,翻炒几下即可出锅。

#营养美食季#丝瓜怎么做好吃又简单

丝瓜是比较常见的食材,但是丝瓜的营养价值比较高,丝瓜的做法也有很多。今天小编就为大家介绍一些丝瓜简单又好吃的做法。

丝瓜是什么

丝瓜是葫芦科攀援草本植物,丝瓜的根强大。茎蔓性,绿色、五棱、主蔓和侧蔓生长都繁茂,茎节具分枝卷须,易生不定根。

国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。

吃丝瓜有什么好处

丝瓜成熟时,瓜肉里会生成一层网状纤维,称为丝瓜络,提取出后可用作洗刷灶具及家具。丝瓜还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,丝瓜蔓断后溢出来的汁,在中药中有止咳、除痰、抗过敏、美容等功效。



(1)保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有“美人水”之称。



(2)有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。



(3)有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

丝瓜是大家在日常生活中经常吃到的蔬菜之一,也是夏季绿色主打蔬菜,肉质鲜美,而且营养也非常丰富,含有丰富的维生素,比如维生素C和B。此外,蛋白质,碳水化合物等含量也较多,对于女性的美容养颜以及内外调养也是很好的。丝瓜可以说是浑身是宝,大家对丝瓜还有其他的了解吗,小编在维新平台{食光记忆老薛家}等待大家的来稿私信哦。大家平时多吃丝瓜对于身体有益无害,那么丝瓜怎么煮好吃呢?



一、海鲜丝瓜汤

用料:丝瓜1根、虾1碗。

调料:食盐适量,葱适量,浓汤宝适量,水适量。做法:

1、丝瓜用刨皮器刨皮。

2、切滚刀块。

3、虾去头,去虾线。

4、葱切片。

5、平底锅烧热,倒油,放入葱爆香。

6、放入丝瓜和虾,煸炒。

7、将其放入汤锅中,放入一枚浓汤宝。

8、熬煮15分钟,放入少许盐调味即可。



二、鱼香丝瓜

材料:丝瓜1根、木耳1朵、荸荠2个、姜1片、辣椒半支、粉丝1把。

调味料:盐1/2小匙、糖1小匙、酱油1小匙、香油1小匙、素辣椒酱1小匙、红油1小匙、胡椒粉少许、高汤4大匙、水1大杯。

做法:

1.丝瓜去皮切成条状,木耳切丁,荸荠拍碎,姜切末,辣椒切末备用。

2.将糖、盐、醋、酱油、香油、素辣椒酱、红油、胡椒粉、高汤混合搅拌成综合调味汁。

3.起2大匙油锅,先爆香姜末及辣椒末,再将荸荠一起煸炒一下;加入综合调味汁,待小滚后加水1大杯煮滚即可。

4.放入粉丝,并加入丝瓜,待丝瓜煮软后即可上桌。

建议:如果家里有中小型的沙锅,做成煲菜更佳。



三、油条丝瓜

材料:油条、丝瓜

做法:

1.丝瓜去皮切成厚片,油条切成3厘米左右的段;

2.丝瓜用沸水焯一下捞出;

3.坐锅点火倒油,油热放葱、姜、蒜末,煸出香味后放入丝瓜和油条,放少许料酒、盐炒匀即可。



四、丝瓜肉片汤

材料:丝瓜、猪肉、植物油辅料盐、味精、胡椒粉、料酒、葱段、姜片。

做法:

1.把丝瓜去皮洗净后切成小片;把水烧开,猪肉洗净后入锅氽一下,捞出沥水,切成片。

2.锅中放少许油,烧至5成热时,放入肉片翻炒,烹入料酒,注入清水750克,再加盐、味精、胡椒粉,煮至肉熟。

3.锅中加入丝瓜片煮至断生,去掉葱段、姜片不用,盛入汤盆即成。特点肉片鲜嫩,汤清味美。

丝爪怎么弄好吃又简单和丝瓜好吃的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!