各位老铁们好，相信很多人对月子里的鳝鱼汤怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于月子里的鳝鱼汤怎么弄好吃以及月子鳝鱼粥做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
做法
1.将黄鳝去肠脏，用食盐搓擦;
2.再用开水洗去粘液及血腥，切小段备用，豆腐切小块;
3.在炒锅里放植物油，烧热，下姜丝煸出香味;
4.投入鳝段，加料酒少许，翻炒片刻;
5.再加适量清水，略煮;
6.将洗净的黄芪、红枣，豆腐放入汤中，煮沸;
7.改用文火再煮约1个小时，调味即可。
最简单最有效的方法就是民间偏方，牛鼻子汤！就是用生水牛的鼻子煮汤喝，屡试不爽，我家有两宝，她妈都是喝的这个，不过牛鼻子不太好买，一头牛就一个，给一早提前找卖肉的预定才可以，别问我什么原理，为何有效，它就是有效！不信试试吧！！！
汤熬完之后，奶白，奶白的。
记得如果一次效果不佳就要一连喝3～5次
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月子里多吃一些清淡易消化的饮食，以养护身体为主。鳝鱼粥不仅味道鲜美，而且营养丰富，是月子里很好的食品之一。以下是月子鳝鱼粥的制作方法：主料：鳝鱼300克，大米100克。辅料：姜片适量，枸杞适量。步骤：
1.鳝鱼去鳞去肠，洗净后放入开水中焯一下，再切成小段；
2.大米清洗干净，备用，姜片洗净，备用；
3.锅中放入适量的水和大米，放入适量的姜片，大火煮沸后转小火煮至大米烂熟；
4.把鳝鱼倒入锅中，继续煮10分钟左右至鳝鱼彻底变白；
5.加入适量的枸杞子，再煮5分钟即可。最后，根据个人口味，可以适量加盐或味精，根据自身身体状况进行调整，即可享用美味又营养的月子鳝鱼粥。
包括猪蹄汤、花生凤爪汤、清炖乌骨鸡、菠菜鱼片汤、益寿银耳汤等。此外，黑米、紫米、猪肉、羊肉、牛肉、猪肝、羊肝、猪血、鲳鱼、黄鱼、章鱼、鳗鱼、鳝鱼、海参等也是适合产妇食用的食物。制作月子菜谱时，应注意食材的搭配和烹饪方法，如猪蹄汤可以促进产后恢复，菠菜鱼片汤可以补充营养，而海带炖肉则有助于产后排毒。同时，应避免辛辣、刺激性食物，如辣椒、生姜等。
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