今天给各位分享小溪鱼干怎么弄好吃的知识，其中也会对北海小鱼干怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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临安火车站附近饭馆的早餐不错，这些饭馆、早餐摊都比较卫生干净，早餐有豆花等地方特色小吃，也有迎合南来北往客人的各种小吃。
步骤一
1、用冷水把有机鱼干浸泡3小时以上
(注意是用冷水哦，因为用热水的话鱼干就容易碎，不成形。)浸泡时间够了，直接倒去水。
步骤二
2、上烧鱼干所需的佐料:葱、姜、蒜、红酒
(也可以用啤酒、黄酒代替)、盐、味精、酱油、茴香等
(醋根据个人口味可放可不放，不过少放点是很好的，可以去腥味)。
步骤三
3、上火锅，今天就火锅当炊具了，具体自定。3、中火炖20分钟这个时候最好放大概半盖子醋，可以调节腥味，也可以放点酱油提提色!
步骤一
1、用冷水把有机鱼干浸泡3小时以上
(注意是用冷水哦，因为用热水的话鱼干就容易碎，不成形。)浸泡时间够了，直接倒去水。
步骤二
2、上烧鱼干所需的佐料:葱、姜、蒜、红酒
(也可以用啤酒、黄酒代替)、盐、味精、酱油、茴香等
(醋根据个人口味可放可不放，不过少放点是很好的，可以去腥味)。
步骤三
3、上火锅，今天就火锅当炊具了，具体自定。3、中火炖20分钟这个时候最好放大概半盖子醋，可以调节腥味，也可以放点酱油提提色!
食材清单
淀粉适量、小溪鱼600g、料酒1勺、生抽1勺、干辣椒5个、大葱1根、盐适量、糖适量、面粉100克
烹饪步骤
1/6
将小鱼去除内脏，清水冲洗多次，洗干净
2/6
加入生姜、葱段、辣椒、料酒、生抽、盐、白糖、干淀粉一起抓匀。然后腌制半小时左右
3/6
腌制好的小鱼裹上薄薄一层干面粉，将表面多余的面粉甩干净。
4/6
油温至7层热，放入小鱼中火炸7分钟左右捞出。
5/6
油温再次加热，放入鱼干复炸一分钟左右捞出控油。
最后一步
冷了就可以吃了，香香脆脆，骨头都可以直接吃下去！
关于小溪鱼干怎么弄好吃和北海小鱼干怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
