本篇文章给大家谈谈鸡蛋鹅蛋怎么弄好吃窍门，以及一个鹅蛋顶几个鸡蛋对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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鸡蛋的营养价值鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E，B族维生素和矿物质。其中蛋黄是维生素D极好的来源；蛋白含有既丰富的蛋白质，且不含脂肪和胆固醇，不过其维生素的含量低于蛋黄。
鸡蛋含有丰富的蛋白质，可以提供人体必需的氨基酸。丰富dha、卵瞵脂和维尘素A及B族维生素等，对于维护神经系统健康、促进人体生长发育以及增强记忆力或提高智力都有一定裨益。
鹅蛋的营养价值鹅蛋的营养比较丰富，在每100克鹅蛋中，含维生素A约为0.192毫克，维生素B6约为0.08毫克，维生素B2约为0.3毫克，维生素B1约为0.4毫克，维生素E约为4.5毫克。鹅蛋具有健脑益智、补中益等的功效，适合老年人、贫血、体虚者食用。鹅蛋中富含人体所必须的各种氨基酸，所富含的蛋白质属于完全蛋白质，易于消化吸收；蛋黄中也富含大量对人脑部发育有很大好处的卵磷脂。
鹅蛋和鸡蛋营养价值的区别鹅蛋与鸡蛋相比，营养价值是有区别的。鹅蛋的胆固醇含量比鸡蛋更高，每100g鹅蛋含有胆固醇量为704mg，而鸡蛋中只有680mg；尤其是蛋黄中更高，每100g鹅蛋黄中含胆固醇量高达1813mg，而鸡蛋黄中有1705mg。所以，凡是血脂偏高，尤其是高胆固醇血症、动脉粥样硬化之人，切不可多吃鹅蛋。鹅蛋的蛋白质比率比鸡蛋要高，达到13%左右，所含热量也比较高。另外，鹅蛋的蛋黄中含丰富的卵磷脂和各种微量元素，可以很好地补充大脑营养，提高大脑的工作效率。正因为如此，民间有一个治疗记忆力差的方子，就是将鹅蛋打成蛋液加白糖，蒸熟后空腹食用，连续五天，有清脑益智的妙用。如果常常需要用脑的朋友，不妨闲暇时动手试一试。
鸡蛋，鸭蛋用:①打烂外壳放油锅里煎蛋包，②用清水一只只鸡蛋，鸭蛋煮熟后剥去外壳皮，完整一个蛋。③蒸水蛋:鸡蛋打烂放碗里加适量水加盐，油，搅拌均匀，加瘦肉碎散放上面放祸里加水支架蒸熟，取出滑嫩可口，入嘴即化适合2岁小孩，老年人无牙齿，胃力差的人吃。④鸡蛋，打放适量油锅里煎蛋饼铲起待用，三个西红柿洗净切十字倒锅里放适量盐，油炒均匀入味加入熟鸡饼一起炒，加适量水煮三分钟即可，是一道经典甜酸美味的番茄炒蛋。
鹅蛋我家乡没有卖没吃过。
大小上约等于3个鸡蛋。
一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右，从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值上并非成三倍增长，而且鹅蛋的味道也没有鸡蛋那么好吃，而且吃一个鹅蛋热量高达400大卡左右，吃三个鸡蛋相比热量更低，同时鹅蛋价格较贵，是鸡蛋的5-8倍左右。
老人家说鹅蛋去胎毒，说吃了鹅蛋宝宝没有黄疸，我怀宝宝时就吃了鹅蛋，但宝宝生出来还是有黄疸，事实证明鹅蛋不能去黄疸
OK，关于鸡蛋鹅蛋怎么弄好吃窍门和一个鹅蛋顶几个鸡蛋的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
