大家好,关于辣的凉拌黄瓜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于辣条拌黄瓜怎么制作的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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不需要啊因为凉拌青瓜就是使用新鲜的青瓜,然后切成片再放入那调料搅拌均匀就可以了也可以把它放在冰箱冰一会儿这样就可以说是凉拌青瓜,特别是在夏天吃的时候,它就很清凉再加上也会因为新鲜的青瓜,有一种种青瓜自带的那种香味
凉拌黄瓜.放油辣椒。可以加入两大勺油辣椒了,一般油辣椒在市场上都可以买到,当然有剁辣椒的也可以用剁辣椒代替,不过剁辣椒的酸味很明显,凉拌黄瓜口感不如油辣椒。
(油辣椒有微辣、中辣、重辣三种,选择时看清楚)
材料:
砍瓜500克、火龙果泥100克、白糖30克、白醋30克。
做法步骤
1、第一步把砍瓜洗净。
2、然后去皮,切成条状。
3、锅中加适量水,放入火龙果泥烧开。
4、放入砍瓜条、白醋、白糖,拌匀。
5、小火煮5分钟,至瓜条熟透。
6、然后盛出,这样就已经完成了。
说实话这道菜我还真的做过,首先你得准备好二条黄瓜,一包卫龙辣条特辣的那种,还有就是一些配菜,大蒜子,香菜,小米辣,香葱,炸好的花生米。调料准备点香醋,盐,鸡精,生抽,老干妈,花生油等!
首先黄瓜及一些该洗的配菜洗好,黄瓜拍散,切成合适的段,大蒜子切碎,香菜香葱切成小段,小米辣切成圈圈,辣条改刀切成合适的段备用,拍好的黄瓜用个大点的盆子装好,放适量的盐伴均匀腌制五分钟后把腌出来的水全部倒出不要,这时就可以准备料汁了,蒜末,小米辣,香菜装碗倒入适量的香醋,鸡精,生抽老干妈调均匀,然后起锅烧花生油油烧热倒入料汁碗里搅拌均匀然后倒入腌好的黄瓜大盘中搅拌均匀后倒入少量的花生米及辣条再次搅拌均匀后洒上葱花后即可食用,这样做味道非常爽口,喜欢的朋友可以按照这样做一道试试。
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