大家好，关于草笠竹怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于竹怎么做好吃又简单的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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1、嫩竹子也叫竹笋，做竹笋切记将笋壳剥开后立刻切开，放进开水中焯5分钟，然后用盐水浸泡2小时左右。
2、竹笋可用太阳晒干，然后用来炖肉；还可以用来做泡菜；切片清炒；切片炒肉；用冰箱冻几天，拿出来过水炒腊肉很有嚼劲，也很好吃。
以下是嫩竹子的一种做法：
材料：
-嫩竹子：适量
-鲜姜：适量
（切片）
-蒜瓣：适量
（切碎）
-生抽：适量
-料酒：适量
-盐：适量
-鸡精：适量
-食用油：适量
步骤：
1.准备嫩竹子：将嫩竹子剥去外皮，然后切成块状。将竹块放入盐水中浸泡15-20分钟，以去除苦味。之后用清水冲洗干净。
2.烹制竹子：将热水煮沸，加入适量的盐和料酒。将嫩竹子放入水中煮约5-10分钟，直到竹子变得稍微有韧性，但仍然嫩烂。然后捞出竹子，沥干备用。
3.烧锅炒菜：烧热锅，加入适量的食用油。放入姜片和蒜瓣，煸炒出香味。
4.加入竹子：将嫩竹子放入锅中，翻炒均匀。
5.调味：加入适量的生抽、盐和鸡精，根据个人口味适量调整。继续翻炒均匀，使竹子均匀入味。
6.炒匀：继续翻炒几分钟，确保竹子完全熟透，香味充分发出。
7.出锅装盘：炒好的嫩竹子装盘即可享用。
注意事项：
-嫩竹子在烹制前需要去除外皮和苦味，一定要先进行处理。
-切记煮竹子时不要过度煮煮至变得太软，以免影响口感。
-调味料可以根据个人口味调整，如喜欢口味重可以适量增加调味料的用量。
-烹制过程中要不断翻炒，以确保竹子均匀入味。
希望以上做法能帮助您制作出美味的嫩竹子！
嫩竹子先去壳，用开水焯一下，去涩味，再切片或段均可：做法如下：
1、笋炒肉皮2、糟菜炒笋片3、辣椒炒笋片4、笋片排骨汤炒的时候多放点油，其它随口味。
做成竹筒饭，就可以了，很好吃
关于草笠竹怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
