大家好，今天小编来为大家解答泡豇豆加烂肉怎么弄好吃这个问题，烂肉豇豆家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
食材：豇豆200克，泡椒2个，泡豇豆150克，肉末80克，花椒适量，大蒜1瓣，生姜1块。
1.豇豆200克切粒。
2.泡豇豆150克切粒。
3.生姜切姜末。
4.蒜切蒜末。
5.泡椒2个切碎。
6.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，姜末、蒜末、花椒、泡椒放入锅中，放入肉末，快速翻炒散开。
7.加入切好的豇豆，炒至断生，再放入泡椒豇豆继续翻炒，调入鸡精1勺，炒匀即可出锅。
猪肉
烂肉豇豆是一道以豇豆，猪肉为主要制作材料的家常菜肴。
泡豇豆、豇豆切粒姜1块切姜末，蒜1瓣切蒜末，泡椒切碎
锅中倒入适量油，油温烧至7成热，将泡椒、花椒、姜蒜末放入锅中炒香;
放入肉末快速翻炒散开;
放入切好的豇豆炒至断生；
加入泡豇豆继续翻炒;
调入鸡精1勺炒匀即可;
泡椒烂肉豇豆是一道传统川菜，其做法如下：
材料：
猪肉末150克、豇豆100克、泡椒3个、生姜适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、香油适量、花椒适量
步骤：
1.豇豆去两端后焯水煮熟备用。
2.将猪肉末放入碗中，加入蒜末、生姜末、料酒、酱油和淀粉拌匀腌制十分钟左右。
3.将泡椒切成细末备用。
4.锅中倒入适量的油，放入泡椒末和花椒煸炒出香味。
5.放入腌制好的肉末翻炒至变色。
6.加入豇豆，再次翻炒均匀。
7.加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
8.最后淋上香油即可出锅。
主料
嫩豆腐350克
肉末80克
辅料
食用油适量
盐适量
味极鲜酱油适量
花椒粉适量
辣椒油适量
老抽适量
鸡精适量
水淀粉适量
肉末豆腐的做法步骤
1.准备好材料
2.肉末用盐，老抽，味极鲜酱油，花椒粉搅拌均匀
3.豆腐切小块
4.热锅，下油，下肉末煸炒至金黄色
5.加入老抽，味极鲜酱油，辣椒油，花椒粉炒匀
6.加入少量水，煮开
7.下切好的豆腐，大火煮至汤汁浓稠，浇入少量水淀粉，鸡精炒匀，汤汁快干时起锅，撒上葱花
关于泡豇豆加烂肉怎么弄好吃和烂肉豇豆家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
