这篇文章给大家聊聊关于灌头鱼怎么弄好吃,以及罐头鱼怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
1、食材:小鲫鱼500g、番茄酱30g、白砂糖20g、盐、油、葱、姜、蒜、生抽适量。
2、把鱼处理好,洗干净备用。
3、锅中倒入适量油,把鱼放进去煎或者炸一下。
4、煎或炸好的鱼备用。
5、准备番茄酱汁,加醋、水搅拌均匀。
6、准备葱、姜、蒜,将葱切断,姜和蒜切片,备用。
7、锅中倒油,放少许葱、姜炝锅,然后倒入炸好的鱼,再加入剩下的葱姜蒜。
8、倒入调好的番茄汁、水,糖、盐和生抽,翻炒均匀,大火烧开。
9、倒入电压力锅中压30分钟至1小时左右。
10、咸香的鲫鱼罐头就做好了。
个人偏向于烧烤,因为经过烧烤能够有效的祛除腥味,再撒点孜然粉辣椒面,味道那叫一个美。喜欢重口味的不妨再在表面涂抹一些豆腐乳,相当的下饭,我觉得罐头鱼不一定要娶搭配一些蔬菜啥的,因为那样做起来菜品的卖相不好,直接油炸或者搭配豆腐炖汤还是不错的啦。时间充裕的朋友不妨用面粉和鸡蛋打成面浆,然后裹上鱼下油锅炸,然后红烧,出锅后绝对是一道体面的家常菜。
鱼罐头就是直接吃很好吃的,加热以后吧,它有点变味儿了,不是那个味道,本来鱼做成罐头,加工过程它是做得非常的精细的,味道也很不错的,也不容易变质的,加热以后它很多口味就变了,不太好吃了。而且罐头本来就是方便食品,它就是直接食用的,不用加热。
主料:净鱼
(青鱼或草鱼)中段350克,配料:熟笋片50克,湿淀粉15克。
调料:姜末5克,葱段5克,白糖20克,酱油50克,味精1.5克,绍酒30克,素油60克。
好了,关于灌头鱼怎么弄好吃和罐头鱼怎么做好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!