老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于糯米弄小圆子怎么弄好吃和糯米小圆子怎么煮好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享糯米弄小圆子怎么弄好吃以及糯米小圆子怎么煮好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
用料
酒酿
(醪糟)3大勺
(约60克)
鸡蛋2个
白砂糖6克
糯米小圆子150克
水700ml
枸杞3克
做法步骤
1、将糯米小圆子,鸡蛋白砂糖,醪糟,和泡发好的枸杞准备好
2、起锅烧水
3、水开后下入糯米小圆子
4、煮开后下入醪糟
5、将鸡蛋打入碗中
6、搅散备用
7、再次煮开后,下入打散的鸡蛋,打出蛋花
8、下入白砂糖
(白砂糖的量可根据您自己的喜好调整)
9、在下入泡发好的枸杞
10、煮开后关火
1、用料:糯米50克、玉米半节、肉馅300克、盐适量、酱油适量、生粉适量、花生油适量。
2、准备好糯米、玉米、肉馅、盐、酱油、生粉和花生油。
3、糯米放适量清水,浸泡4个小时以上,如果时间比较紧,可用温水浸泡。
4、泡好糯米清洗三遍以上,沥干水分,放少许盐搅拌均匀。
5、玉米剥成玉米粒,清洗干净,沥干水分,放在容器中。
6、在买猪肉时,买那种五花肉,叫老板帮忙手工剁碎,最好手工剁,这样做出来的丸子才好吃。把肉馅放入装有玉米粒的容器中,加入适量盐、生粉、酱油、花生油搅拌均匀。
7、拿一小块肉馅,大概15克左右,先搓圆,再在双手之间来回甩10个回合,使肉丸变得结实。
8、把肉丸放到糯米中来回滚,直到整个丸子粘满糯米为止,在双手之间来回甩5个回合,使糯米牢牢粘在肉丸上,放在碟子里面。
9、蒸锅放水烧开,待水冒大泡时,放入丸子,盖上盖子,小火煮60分钟。嫩滑可口,香味十足的糯米丸子就大功告成了,味道非常棒哦。
用料:
糯米小圆子
红豆
蜂蜜
步骤1
小锅放入洗干净的红豆,水煮大概一个小时红豆就会软烂了
步骤2
另一个过放入水加糯米小圆子,小圆子下锅之后要不断搅拌怕粘锅,等到所有小圆子都飘起来说明熟了
步骤3
将熟了的小圆子防雨红豆粥中搅拌
步骤4
吃的时候加一些蜂蜜
工具/原料
南瓜
(适量)
紫薯
(适量)
木薯淀粉
(适量)
方法/步骤
1/6
把紫薯和南瓜切片放入盘中然后放入蒸锅蒸熟
2/6
把蒸熟的紫薯和南瓜分别放入大碗中用叉子捣碎一定要捣成很碎的泥
3/6
将木薯粉倒入捣好的南瓜和紫薯中搅成的颗粒状,这时是揉不成团的1是水分不够太干,2是还缺最关键的一部
糯米弄小圆子怎么弄好吃和糯米小圆子怎么煮好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!