大家好,如果您还对吃龙爪菜怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享吃龙爪菜怎么弄好吃的知识,包括晒干的龙爪菜怎么炒好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
1、龙爪菜摘洗干净,入开水中焯一下
2、捞出冲凉水,浸泡半天
(加点食用碱),中间换水
3、捞出沥干水分,切成寸段备用
4、用盐、味精、糖和生抽、醋加少量凉开水稀释兑成碗汁浇在龙爪菜上
5、把蒜瓣剁成蒜末,入油锅中小火炸成金黄
6、蒜蓉带油浇入龙爪菜,拌匀即可。
食材:龙爪菜适量,辣椒2个,蒜5-6瓣,盐3茶匙,醋2汤匙,生抽1汤匙,香油1茶匙
做法
1.龙爪菜竖切成长条,加盐搓匀,腌制15分钟左右至出汁。蒜提前拍碎,辣椒切碎。
2.腌好的龙爪菜冲洗几遍,挤干水份。加入蒜碎,辣椒碎,醋,可根据口味调适量生抽,香油,拌匀即可。
3.凉拌龙爪菜就这样做好了。
做法不一样,喜欢这种吃法,可以这样做:
1、先把龙爪菜用清水洗干净,然后用锅烧一些水。
2、水开之后,将龙爪菜放在锅里煮,加入少许盐,大概煮个20分钟左右。
3、将龙爪菜捞起,用清水洗,之后加入清水浸泡。
4、跑个三天左右,捞出,用手撕开,加入适量味精,酱油,辣椒,搅拌在一起,就可以开吃了,大家也可以随自己的口味加入调味品。
蒲公英,我们家那边也叫婆婆丁,比较苦,上火的时候可以吃,我们一般都是当蘸酱菜吃。龙爪
(zhǎo),跟芦荟很像,可以长很高,三四米不是问题,很苦,咽喉肿痛可以嚼它的汁液缓慢咽下,身上长了火疖子等无名疙瘩,可以捣碎敷在上面。以上两种植物都是特别常见,而且好养活,生用简便,洗净即可,但是要注意叶片上是否有虫子或虫卵,挑选食用,两种植物答猪都吃过,应该不会有什么问题。
好了,关于吃龙爪菜怎么弄好吃和晒干的龙爪菜怎么炒好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!