大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于商城卖的牛排怎么弄好吃，京东商城上的牛排那个牌子的好这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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怎样选牛排
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猪排或牛排，都要求肉质坚实有弹性，气味纯正，没有腐败、臭味。吃的话，觉得炖则吃比较有营养，下面以猪排为例推荐几个。
萝卜炖排骨
食材准备：猪肉排骨八两、白萝卜30克，食盐、料酒和葱花各、味精、鲜汤适量。现将将猪肉排骨切成小块，投入开水锅中焯一下。捞人锅中，加入食盐、料酒和鲜汤，置火上烧沸后改用小火炖至熟烂、汤汁浓白；再下入萝卜炖至酥烂，撒入葱花和味精即成。菜品特色：肉质酥烂，浓香鲜美，清心开胃，强身壮体。土豆炖猪排
食材准备：鮮鲜猪排一斤，豆300克，香菜30克味精和鸡精各10克。酱油、蚝油、料酒一两，植物油、食盐、鲜汤、葱花和姜末适量，花椒和八角各少许。先将猪排洗浄后剁成寸段，用冷水浸泡去血水、投入沸水锅内氽…下，捞出投凉；土豆洗净后切成大块，香菜洗净后切成段。锅置火上，放人少许油烧热，将葱花、姜末、花椒和八角爆锅，放入猪排、土豆和酱油翻炒，加入料酒、鲜汤、食盐、味精、鸡精和蚝油烧沸，改用小火炖30分钟左石至猪排熟透，出锅撒入香菜即成。菜品特色：汤红味鲜，酥烂不膩，补中益气，强身壮体。阅读提示：本文旨在介绍方法。部分图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料！
更多相关美食，将通过直播、视频、音频等不同形式与你分享！从头条客户端搜索“小吃创业园“，点击头像，进入主页面再点击底部菜单找你喜欢的内容吧！发霉的牛肉是不能吃的！
因为牛肉是含有水分的，像水果之类含有水分的食物的如果局部地方有霉变或是污染，有害物会随着物体中的水分扩散到其他部位，但是表面并没有显示出异样，就好像在水池里滴一滴红墨水的原理一样，所以最好不要再吃了。霉变食物会产生黄曲霉毒素，它是一种毒性极强的物质，进入人体以后主要对人的肝脏组织进行破坏。
如果是在网络上或商场选购的冷藏牛排，买回去又不准备立刻吃得话，就应当放到电冰箱的冷藏室中，留意家中里冷藏储存不必长时间，牛扒会失了味儿。要吃西餐的情况下，提早24钟头拿出来放到冰箱冷藏里当然解除冻结。
为了身体健康考虑，牛排发霉一定要扔掉。
可以试试看以下品牌：
1、恒都：京东牛羊肉类目的扛把子，走性价比路线，价格和品质如同牛羊肉界的小米
2、春禾秋牧：他家都是原切牛排，但是有个子品牌经不住诱惑，走上了腌制牛排的道路
3、华牧鲜：安格斯牛排，安格斯属于高端牛肉品种，四大神牛之一，另外之一有日本和牛
4、真牛馆：他家牛排原料有澳洲和美国。
5、京觅：京东自有品牌，这款牛排为去年双十一双十二以及今年618爆款。
能吃
如果是在网络上或商场选购的冷藏牛扒，买回去又不准备立刻吃得话，就应当放到电冰箱的冷藏室中，留意家中里冷藏储存不必长时间，牛扒会失了味儿。要吃西餐的情况下，提早24钟头拿出来放到冰箱冷藏里当然解除冻结。
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