大家好,今天来为大家解答西红柿炒面怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括西红柿炒面的做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
主料
面条适量,西红柿一个,
青菜适量,鸡蛋2个
辅料
油适量,葱适量,酱油适量,生抽适量,胡椒粉适量,鸡精适量,蚝油适量,盐适量
西红柿炒面的做法步骤
1.面条适量,煮八分熟捞出,过冷水,控干水分!
2.青菜适量
3.鸡蛋煎熟!
4.西红柿一个切小块!
5.倒入青菜西红柿翻炒断生!
6.适量十三香,酱油,耗油,生抽,盐,倒入面条翻炒!
7.炒好,加入适量鸡精调味!
主要食材
方便面,西红柿
辅料
生姜、葱、火腿肠
做法
?1.锅内放少许油,打一只鸡蛋进去,不要煎太老,煎好后盛起备用 ?
2.继续在锅内放葱姜爆香,放入西红柿翻炒,然后放少量水,水千万别太多阿,这是炒面 ?
3.水沸腾后,放入面饼,调料包,火腿肠切片放,带面饼软下来,翻炒至水干,加鸡蛋再翻炒几次即可盛起
主料
手擀面适量
辅料
肉丝适量
番茄适量
洋葱适量
小油菜适量
配料
花生油适量
生抽适量
大蒜适量
盐适量
孜然适量
番茄炒面的做法步骤
1.因为要做炒面,所以我切得宽了一些。总觉得宽的很适合做炒面。面煮至八成熟,过两遍凉水,沥一下水分,倒入油,拌匀,待用。
2.番茄切丁,洋葱和肉切丝,蒜拍碎。
3.锅底加油,爆香大蒜。
4.加入肉丝翻炒至颜色变白,加入生抽。
5.再放入洋葱翻炒,女儿怕辣,我就多炒了一会,让它变软。
6.番茄下锅,炒至下来浓汤,再放入小油菜炒片刻。
7.最后加入手擀面和盐翻炒均匀即可。喜欢吃孜然的可以再放点孜然料。
食材:西红柿2个,鸡蛋1个,青椒1个,面条适量,食用油适量,盐少许
做法:
1.先将需要的食材准备好。
2.鸡蛋打入碗里,再加入一点点盐搅拌均匀。
3.西红柿清洗干净,去蒂切成小块。
4.青椒清洗干净,去掉辣椒种,切丁。
5.锅里加入适量的清水,放一点点盐,烧开后把面条放入锅里煮熟,煮的时候用筷子多搅拌一下,防止粘锅底,煮熟捞出控干水分备用。
6.炒锅里放适量的食用油,油热后倒入蛋液,别急着翻炒,待快要成形的时候用铲子找散盛出。
7.另起锅,锅里放稍多一些的食用油,油热后先放入青椒翻炒出香味。
8.再倒入西红柿块翻炒,要翻炒出西红柿的红汁,这样味道才足,加1勺盐调味。
9.加入控干水分的面条,不停地翻炒,注意要不停的翻炒防止粘锅。炒到面条全部沾满了西红柿的汤汁,并且锅里的汤汁几乎快要干了为止。
10.最后把炒好的鸡蛋倒入锅里,一起翻炒均匀就可以出锅了
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!