大家好，今天小编来为大家解答网店外卖怎么弄好吃的呢这个问题，外卖餐饮如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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谢用户116~邀答！
问:怎么加入美团外卖？
这一问题，悟空问答中回答的人虽然不多，但已回答得十分具体，非常清楚了，麻烦您去看看，我就不赘述了。按答题中写明的加入程序与要求，祝您加入成功，生意兴隆！
爱购上海电子消费券能点外卖使用的。
支付宝报名领取的消费券，可在盒马、饿了么、口碑、大润发、天猫、天猫超市、淘宝、飞猪、淘票票、美味不用等等平台使用，更多参与商户也可在支付宝查询。在支付宝搜索“上海电子消费券”，点击进入页面下方的“爱购上海电子消费券活动商户”即可查看市民所在地点附近可使用消费券的商户列表。
谢谢邀请，餐饮人来回答！题主的问题是：外卖餐饮如何做？我又看了一下题主的问题描述。是想不要实体店，专门做外卖！我的回答是：这样不行的！一定要有实体店。
我在深圳，真正跟外卖接触，有三年吧。之前自己店里面也有做外卖，后来店没做之后，帮别人也送过外卖，所以对这个外卖行业特别了解。其他城市我不敢妄加评论。至少在深圳，专门做外卖是无利可图的，甚至是不允许的。因为国家明文规定，2018年起，外卖店必须要有实体店为基础。
我那时候开台式餐厅的时候，厨房是全透明式的，然后客人过来直接可以看的到厨房里面。我做美团，百度饿了么的外卖，也是直接把店里面的图片，传上去，然后有许多客人就觉得很放心，所以单子还是可以的。
但后来我就没做之后去帮别人送外卖，有些小巷子里面的黑作坊，的确是不敢恭维。做的都是料理包啊，速冻食品为主，卫生环境也是特别差，感觉国家这样严格要求这个外卖行业，还是有它一定的道理吧，保障了消费者的基本食品安全卫生吧。
题主既然在问这个问题，我就好好回答一下。
你可以开个比较小一点的店面。实体店与外卖相结合。
其实我们这个行业特别不好做。我在深圳，深有感触。一单外卖，客人只需要付十多块钱，就可以吃一顿很实在的外卖。这单十多块钱里面，美团外卖要提抽成
（佣金），好几块，然后商家还要付配送员6,7块钱一单的配送费，到商家手里面就真没有了。外面平台里面水特别深，全靠单量来说话，你的单量越高，销量越高，他就给你排名排到前面，客人才看到，不然的话你降到后面单都没有；当然你想排名也可以，花钱买排名，一天几百块钱都很正常的。
所以凡是说重点发展外卖，我都是直接泼冷水，因为我也是商家，都是过来人。现在做任何事情，不能光依赖一样东西。实体店比较稳定，要以实体店为主，外面平台也要做，但是不能依赖一个平台，三个平台都要做，滴滴、饿了吗、美团。
配送也不能全部依赖配送平台，有时候可以自配送。高峰期的时候，就让平台配送，不忙的时候自己店去配送。长期下来可以省很多钱。
另外要搞自己的外卖平台，比如说用微信推广谁都可以，还有小卡片传单，都可以放到餐盒的那个里面。尽量让客人微信下单，而不要通过外卖平台。
说到外卖的产品。不要做太复杂了。做简单的，利于保管的，才行。还要便于配送，比如汤汁太多了，就不适合做外卖，绿色的菜也不是个做外卖。炒饭也是个不错的选择吧，品类。
蛋炒饭的消费太低了，一单才十来块钱。之前我在深圳送外卖，看到有几家的店，外面是特别好的。他是提前把牛腩、猪蹄之前全部做好了，放那里保温，来个单直接就打包。出餐效率高、配送方便、客人收到手，品质有保证。现在来总结一下。外卖餐饮怎么做？注意以下几个方面：
1，外卖平台的选择。以饿了吗、美团、滴滴外卖为主，自己的微信外卖为辅。重点发展后者。脱离外卖平台的约束。
2,配送平台的自由。一定要选择自配送，而不要专送。高峰期，可以发配送，平常不忙的时候，自配送。长期以来可以节省大笔的开支。
3,菜品的选择和操作。选择便于保存，便于运输，不容易变色。不容易干疤的食品，最好是能提前批量的加工出来，放那里来单出餐快、配送速度快，实效提高，口碑自然就好。
最后我还是要提醒餐饮同仁。做外卖不要过于依赖平台。平常多多推广自己的微信。让周边的新老顾客，多用微信，找你预定餐。
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1.成本:先说平台成本，平台要盈利，就得有人买单，平台收入可以分为直接和间接两种，直接点就是收商家费率，收顾客配送费，广告收入
（点金排名，其它广告），平台支出主要是平台搭建和维护，员工工资，以成都美团外卖为例自配送收取顾客实付金额百分之之五到十，专送收顾客4元，收商家百分之十五到十八
（保底四元），给配送站七元。以本汪所负责的区域为例，自配送商家毛利一个月约20w，广告收入15w，专送太复杂没计算，平台红包加首购约7万
（就是平时进去发的红包）。
2.顾客成本:包含餐盒，费配送费各区域不一样，大概占餐费的百分之十到二十之间
（有些坑），但是大部分商家的活动能减免。竞争激烈的区域甚至能吃到一折的外卖
（新商家前七天吐血冲量）。点外卖的好吃就很多了，比如加班，周末可以懒床预订个12点的餐，朋友聚会点周边品牌商家的招牌菜等等。
3.商家成本:房租+人工+平台服务费+活动运营，房租动态跟地址有关，月租几百块到60w都见过，人工基本上固定，生意好了才加个人，最怕生意差还能养闲人，平台服务费基本固定，按流量收费，自配送超过三千那部分减免，我这边也就10多个商家能享受这个待遇。活动运营这就要讲技巧，不会玩的几下就把自己玩死了??，甚至骂平台，其实销量好又赚钱的店主要卖的就是招牌菜加高毛利率的商品，做大活动来赚钱，这样活动，利润，品牌效应，回头率都拿到了一会发个图给你们算一下成本原料汉堡约3.5，薯条+可乐1元，如果自配送平台服务费0.8元，自己算下能不能赚钱。
总结：外卖平台还会继续发展壮大，顾客的点餐成本大部分会转化到商家身上，商家只有提供外卖的毛利率
（所有菜品涨价或者偷工减料的是真sb，通过提高销售高毛利商品的比例才是正确的方式）才能保证品质和利润。外卖销量好的店房租成本一定不会太高。顺便说一句，目前外卖渗透率还没到瓶颈，每个月都在增长。
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