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本文目录

  1. 花麦粉多少钱一斤
  2. 松树花有那些食用方法
  3. 麦粉粿做法
  4. 鼠麴草有什么美味吃法

花麦粉多少钱一斤

花麦粉15元一斤,用来做饼、蒸馒头、包饺子劲道好,有嚼劲,自然回甜。

松树花有那些食用方法

松树花在中国南方地区是一种比较常见的野生食材,有多种食用方法。可以将新鲜的松树花整枝装进竹筒中,用火烤熟后取出食用,也可以将其煮汤或搭配其他食材烧煮食用。此外,松树花还适合做成各种菜肴,如松花蛋、松花鱼、松花焖鸡等。需要注意的是,采摘时要选择干净无污染的环境,避免采摘过多而影响自然生态平衡。

麦粉粿做法

1/7准备好材料,花壳和白菜洗干净

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2/7提前准备好大骨汤

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3/7大骨汤煮开后加入面粉粿煮20分钟

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4/7加入肉丸和虾丸煮三分钟

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5/7再加入花壳、适量的盐

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6/7大火煮开后加入洗好的小白菜

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7/7小白菜煮熟后,出锅

鼠麴草有什么美味吃法

又见鼠曲草,又见清明日。湖北的清明,淅淅沥沥的细雨也是有的,但是肆意舒展的暖阳也是常见的,这就是春的气息。

鼠曲草在壹周君看来,是特别有乡愁的美食。

在大别山那块的罗田、浠水、英山及红安一带,在清明节都会吃一种叫“软萩粑”的小吃,这跟江浙清明节吃青团有着差不多的风俗吧。

鼠曲草,也叫软萩,当地人都叫清明菜或者灰灰草,最寻常的做法当然是做成软萩粑。

鼠曲草摘回来后,用水洗干净,再把它舂成瓤,把糯米粉和软雀穰倒进盆子,加适量的开水,用力搅拌。扎碎与糯米粉粘米粉加60℃温开水揉成面团,黑芝麻加白糖拌匀做馅,做成圆饼再用微火烙制而成软萩粑。

和糯米粉与和麦粉不同,一定要用开水,而且加水不要很多,和匀的软雀面团呈浅绿色,质地柔软。

鼠曲草面团,如果直接擀薄定型,上火煎或者上火蒸,那就是软萩粑。

但如果做成青团,更是名副其实。馅一般先炒熟拌匀,加馅做粑是细致活,又是技术活,一般人做不了。

馅料的做法是咸蛋黄煮熟,在锅中压成泥,加入肉松,加适量水,炒到软硬适中。蛋黄粉和白糖混合,甜度自调,加冷水和成糊状,这就是馅料。

取一小团鼠曲草糯米糊,在手上压成薄片,过上适量馅,捏成球状;

放在刷过油的粽叶或锡纸上,开水锅中煮10分钟,取出,放凉后手摸凉开水会抹在清明粿表面并包上保鲜膜,放入冰箱保存。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的花麦粉怎么弄好吃窍门和花麦粉多少钱一斤问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!