老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于豆芽跟肉怎么弄好吃窍门和豆芽炒蒜苗炒肉正宗做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享豆芽跟肉怎么弄好吃窍门以及豆芽炒蒜苗炒肉正宗做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
1/5猪肉切片或丝，用料酒，盐，酱油，生粉腌制片刻。
2/5取锅加油，加姜片爆香后加入腌制好的肉翻炒。
3/5肉炒香时倒入绿豆芽，继续翻炒。
4/5加入青椒，葱蒜，少量醋，盐，大火翻炒。
5/5出锅前加入少量味精调味，即可
材料
豆芽200克，肉丝100克，酱油，料酒，盐，食用油各适量
做法
步骤1：将豆芽摘去根，洗干净，控去水分。肉丝用酱油，料酒，盐腌制15分钟这样。
步骤2：锅内放油烧热，下入姜丝爆香一下，倒入肉丝煸炒，待肉丝微卷，即可盛出待用。
步骤3：炒锅重新洗下，放油烧热，随即把黄豆芽倒入，加适量的盐大火翻炒几下。
步骤4：待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入炒到豆芽熟了，加点葱花，即可出锅。
搭配:胡萝卜
用料：黄豆芽250克胡萝卜半根葱一段胡椒粉、盐、鸡精适量
1、黄豆芽洗净，胡萝卜洗净切丝，葱切小段。
2、锅中倒油加热，放葱花爆香。
3、放入黄豆芽和胡萝卜丁，翻炒均匀，加适量水，煮5分钟，加适量盐和鸡精，炒匀，关火起锅装盘，特别好吃。
1.蒜薹去两头，洗干净，切成小段。
2.绿豆芽洗干净。
3.肉切成肉片，先用少许水或生抽拌匀，让肉吸水约20分钟，加淀粉上浆。
4.葱和辣椒、蒜切好。
5.然后热锅放油，放肉片进去翻炒，火不要太大，炒至肉变色。加酱油或甜面酱上色，并放少许盐。
6.再放蒜薹进去翻炒片刻。
7.再把豆芽放进去。
8.继续炒，至熟，加入蒜末和少许醋翻炒均匀，关火，加入鸡精即可。
豆芽跟肉怎么弄好吃窍门和豆芽炒蒜苗炒肉正宗做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
