大家好，今天给各位分享咸的馒头怎么弄好吃呢的一些知识，其中也会对盐味馒头制作的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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你好，其实盐味馒头做法很简单，我给你简单说下方法吧
1、准备：面粉适量色拉油
（15g）酵母粉
(3g)食用盐
(15g)水适量
2、做法：
第一步：酵母粉加上少量温水混合搅匀，准备一个大盆放上面粉，加上少许色拉油和盐。
第二步：一边分次慢慢加水一边用手和面，接着盖上锅盖或者保鲜膜让面团松弛30分钟左右，松弛到抓起能出现蜂窝壮即可进行下一步骤。
（提示：水的分量没有固定，主要看面粉的吸水性，面团太干加水，太稀加面粉，还有不可静止太久，太久蒸完后会有很重的酵母味道）.
第三步：在台面上将面团揉至光滑.
（提示：这个步骤很重要，至少要揉15分以上面团的空气才会被揉掉，若没揉够，蒸出来的馒头容易皱掉）
第四步：面团杆平后折三折，再转90度杆平。
（提示：这个步骤主要是确保面团的空气被赶走）
第五步：由上往下卷成圆柱体，在把面团切成大小适当方块，放入装水的蒸锅中直接进行发酵，发酵到肉眼就能看出变大状态，夏天时间15-20分钟冬天时间1-1.5小时。
第六步：盖上锅盖，并让锅盖保持微开，避免水滴到馒头上会变皱，大火煮到水沸腾后转中火蒸15分钟，关火后勿直接开盖，静止一会后再拿出，避免馒头突然接触冷空气塌陷。
（提示：夏天静止10分钟冬天静止20分钟）
以上就是我的方法，希望你能喜欢。
准备材料：面粉：200克、酵母粉：2克、温水：适量、盐：适量。
1、把酵母粉倒入干净的容器中，然后倒入适量的温水融化。
2、面粉加入适量的盐，然后倒入酵母水，再加适量的清水揉成光滑的面团。
3、面团揉好后放入温暖处发酵至两倍大，然后取出揉匀排气。
4、把面团揉成长条，然后分成均等的小剂子，揉圆做成馒头坯。
5、蒸锅倒入适量的冷水，把馒头坯放入蒸笼，大火煮沸腾后，再蒸15分钟。
6、15分钟后关火再焖3分钟，即可盛出食用。
咸葱馒头的花样做法应该有很多种，下面只提供一种基本的做法。首先，准备好主材料：面粉、酵母、盐、水，还有葱末。将面粉、酵母、盐、水按照一定比例混合后揉成面团，静置发酵至两倍大，然后分割成小面团，加入适量葱末，搅拌均匀，成型，再次进行醒发后烤制即可。咸葱馒头的花样可以根据个人口感和喜好进行改变，例如可以添加芝麻、酱油等食材增加口感，可以调整葱的量和大小，制作不同形状的面团等等。
原味馒头的制作方法很简单，只需要在馒头发酵的时候放入一勺盐，等它熟了之后就会有盐的咸味啦。
好了，关于咸的馒头怎么弄好吃呢和盐味馒头制作的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
