大家好，今天给各位分享竹笋怎么弄好好吃的的一些知识，其中也会对竹笋怎么做好吃，推荐5道菜谱进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
方法/步骤
1
准备好辣椒。最好是辣一点的。备用。
2
竹笋需要使用清水泡一下，去除竹笋内的苦味。然后再炒就比较好吃了。
注：最少泡半天，第二天吃前一点就泡好。或是者用开水煮十来分钟，不要盖锅盖哦！
3
在炒竹笋的时候需要加多一点油，竹笋比较吸油。到这里可以加入适量的盐。炒香好就要以加入其它的的食材了。
4
我加入的香肠。这样炒出来的竹笋更加的好吃。在这一步可以炒久一点，让香肠内的味道渗入到竹笋内。
注：也可以加入其它的肉类。总之是肉就要以了。
把嫩竹笋切片，加红尖椒也斜切成小段备好料。用蒜片炝锅，加入嫩竹笋和红尖椒爆炒，加少量生抽等调料，即可起锅装盘。这样做能保持嫩竹笋的鲜香，既可随口吃，也很配米饭。
细竹笋最好是做手剥损，即好吃又好看。
食材明细
鞭笋、香干、蘑菇、黄豆酱、生抽、盐、白糖。
?
1、食材：鞭笋、香干、蘑菇
（已清洗）、黄豆酱。
?
2、将鞭笋剥壳清洗一下。
?
3、放在案板上切成片。
?
4、将香干和蘑菇放在案板上分别切成片。
?
5、将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
?
6、起锅倒油烧热，下入切好的香干和蘑菇翻炒翻炒。
?
7、接着，合入焯好的鞭笋翻炒翻炒。
?
8、然后，加适量的黄豆酱。
?
9、加适量的生抽。
?
10、加适量的盐。
?
11、加适量的白糖。
?
12、调味炒匀即成。
竹笋怎么弄好好吃的的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于竹笋怎么做好吃，推荐5道菜谱、竹笋怎么弄好好吃的的信息别忘了在本站进行查找哦。
