大家好,关于高原蒸菜怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于川菜八大蒸菜的知识,希望对各位有所帮助!
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想带父母出去旅游,首先得考虑这些事情。
现在很多人物质生活水平上来了,为了孝敬父母,他们想要带父母出去旅游,但是却不知道要注意什么事项。
想带父母出去旅游,首先得考虑下面这些事情。
父母的身体状况
父母年老,每个人的身体状况都不一样,有些老人他身体非常健壮,能吃能喝能走,自己一个人都能到处去旅游。
但是有一些老人家,他们可能在长期的工作中积累了一些疾病,身体并非太好,比如说有痛风、偏头痛,手脚不太利索等等的毛病,想带他们出游,要考虑到他们的身体是否受得了旅游中的奔波和劳累。
父母的意愿
有些孝子他们的确很会感恩,知道父母年事已高,非常想尽一点孝心带他们到处走走,去旅游看看外面的世界。
但有些时候,可能你觉得父母应该是喜欢旅游的,可父母并不喜欢旅游,毕竟每个人的爱好都不一样,有的人喜欢旅游,有的人不喜欢旅游。所以我觉得你想要带父母出来旅游之前,先了解一下他们是不是喜欢旅游。
如果比起出去旅游,父母更喜欢呆在家里照顾孙子,或者到公园和朋友聊天跳广场舞的话,那么还不如让他们用自己喜欢的方式来过退休生活。
父母去旅游的偏好
每个人去旅游的爱好都不一样,有些人喜欢自由行,有些人喜欢跟团游,有些人喜欢看山看水,有些人喜欢去海边度假,有些人喜欢看历史人文景观。
所以我觉得如果想要带父母出去旅游的话,还得了解一下父母喜欢哪种旅游方式,喜欢去看什么风景。带父母出去旅游,最终的目的还是想要让父母高兴,所以最好就是按照他们的爱好去打造这个旅程。
很多时候,即使父母不怎么喜欢去旅游,但知道孩子有这个孝心,就已经很开心了。
如果带父母去旅游,你会去哪里?欢迎留言。
我是旅乐音,欢迎关注我,和我一起旅游吧!
1、清炖羯羊肉
此菜为八大碗中的头牌,集家常清炖羊肉和传统糊羊之美味于一碗,先经文火慢炖,再由武火笼蒸两个多小时,食之汤清肉香,厚而不腻。
2、红烧牦牛肉
此菜以净牦牛肉为主料,佐以红烧五香味汁先煨后蒸而成,色泽微红,汁浓味厚,口感松嫩筋道,咸鲜适口。牦牛繁衍生息在青藏高原3000米以上的高寒地域,体躯高大,心肺发达,肌肉紧凑,筋骨壮实,港澳市场把牦牛肉誉为“肉牛之冠”。
3、黄焖土鸡块
此菜以散养土鸡为主料,经腌制后裹粉油炸,再上笼蒸两小时而成。土鸡块皮薄肉韧,筋道耐嚼,汤浓味鲜。
4、清蒸香带鱼
此菜以带鱼为主料,腌炸蒸焖而成,肉嫩体肥、家常味道,是人们比拟爱好食用的一种海洋鱼类,具有很高的养分价值,中医以为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功用。
5、酸辣汤里脊
此菜以拌好的牛里脊为主料,疏散投入油勺,炸至熟透。上桌时里脊重油,使之外酥里嫩。酸辣里脊以口味和原料合名,接比例调汁,为西北“酸辣”正宗风味,是大西北处所风味传统名菜。酥嫩味鲜,酸辣适口,滋汁人盘,响声大作,里脊爆张,使人刮目相看,喷喷叫绝。特色是色泽清亮,有半透明感,吃起来酥脆鲜美,油而不腻。
6、牛丸烧白菜
是清真传统名菜,用牛肉手工刀剁成泥,由十余种不同的佐料联合奇特工艺精细而成牛丸,配上深熬的牛骨汤与汤煨白菜,清咸爽舌,香气扑鼻,口感柔嫩、尝后唇齿留香。
7、烟笋焖豆腐
烟笋系竹笋熏制而成,是低脂肪、低糖、多纤维的菜品,滋阴凉血、开胃健脾、清热化痰、养肝明目。豆腐是我国的一种古老传统食品,具有养生保健的作用。经常食用就可以有效地减少血管体系被氧化损坏。俗话说:“青菜豆腐保平安”,民间有“豆腐得味,远胜燕窝”的说法。
8、壹品八宝饭
此菜将上等白糯米在开水中煮成半熟后捞出,拌入白糖、蜂蜜和匀。在碗中精心布上一层葡萄干、绿红丝、大枣、莲子、花生仁、核桃仁等,再把和匀的半熟糯米装入碗中,上笼蒸熟。下笼后把碗中的米饭倒扣盘中,浇上蜜汁,色泽艳丽、甜筋油润,绵甜不腻。
槐花鱼儿
“槐花儿香,槐花儿甜,槐花儿开在三月三……”
周岚悦耳动听的歌耳,正如枝头那洁白的槐花,芳香回溢,萦绕在耳畔,萦绕在心田,萦绕在童年的梦里,挥之不去……
啊,童年的梦里,有老家的土屋,有屋旁高大的槐树,有满树洁白的槐花,有充溢院落的芳香,有嗡嗡嘤嘤的蜜蜂,和上下翻飞的蝴蝶,还有一个躺在屋顶上的我。我,躺在花瀑中,闭了眼,静听风吹树叶沙沙的声音,听鸟儿在花间啾啾的鸣叫声。那浓郁的芳香,如一泓静静的池水,而我,静静地沉浸在温暖的水里,慢慢消散,慢慢消散,与池水融为一体,水就是我,我就是水……
那是一个怎样的梦啊!
然后,小脚的祖母,唤起我的小名:“筠儿,筠儿,丢下几枝槐花,给你做槐花鱼儿吃。”对呀,祖母的话立即唤醒我的回忆。那是把鲜嫩的槐花和了面糊,然后油炸,从锅里捞出来,金灿灿,像油炸的小鱼儿似的。喷薄着异香,还没吃,口水就流出来了。
于是站起来,折几枝嫩嫩的,含苞待放的,有的还含着晶莹的露珠,上面还伏着一只沉醉的蜜蜂呢!
等我从屋顶上,攀援着槐树的枝干下来,槐花鱼儿已经在油锅里了。奇异的芬芳已溢出了厨房,溢出了小院,整条村巷都闻到了。南边的老太一定一边抽着旱烟袋,一边自言自语地说:“槐花鱼,谁家在炸槐花鱼儿啊!”
我用筷子挑起一只,放在嘴里,一咬,又香又脆,那香味只冲向鼻腔,冲向脑卤。呀,好香呀!
大人们是不直接吃槐花鱼的,太香!他们往往用槐花鱼儿做汤。锅里炒一些蔬菜,再加上槐花鱼儿。等出锅时,锅盖一揭,翠绿的青葱,嫩黄的蛋花,艳红的西红柿,金黄的槐花鱼儿,再滴上几滴老陈醋……
“筠儿,去,去给南边的老太送一碗去。”每当改灶
(方言,做好饭),祖母总是这样说。老太没儿女,自己过活,却把小土屋收拾的干净利落。老太没儿女,却待我极好。每次祖母带我到她家串门,她总能变戏法似的,从一个布袋里拿出好吃的,一把炒花生,一个红苹果,或是一块红方糖……
等我小心翼翼地端着粗瓷大碗到了老太家,她已经笑眯眯地迎出来了,左肩上还挂着她的玉嘴竹竿黄铜锅的长烟管,及黑色绣花的烟荷包。
啊,童年,是简陋的,然而,它又是那么美丽!
方法/步骤
1苦瓜切片备用。
步骤阅读2锅中加水,放一点盐,烧开后焯一下苦瓜,去表面的苦味,水开后煮5分钟后捞出过凉水沥干水备用。
步骤阅读3准备好辣椒面和和蒜末、生抽、醋备用。
步骤阅读步骤阅读4锅里加油,烧热,油冒烟即可。
步骤阅读5把辣椒面和碎蒜末搅拌均匀,倒上热油,炸香。
步骤阅读6调制酱汁。然后在辣椒碗中倒酱油和醋拌匀。
步骤阅读7把酱料汁倒在苦瓜上。
步骤阅读8就可以享用不苦又好吃的凉拌苦瓜了。
步骤阅读ENDOK,关于高原蒸菜怎么弄好吃呢和川菜八大蒸菜的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。