大家好,关于海螺烧烤怎么弄好吃的很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于怎么烧烤螺丝肉好吃的知识,希望对各位有所帮助!
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田螺或海螺回去先用盐水泡,沙土吐净用猪油炒花椒辣椒加高汤偎5分钟泡在汤子里吃时捞出就可以了
要说起丹东烧烤,那可是五花八门。天上飞的、地下跑的、水里游的、没有不能烤着吃的!尤其到夏季,一排排的路边摊儿烟雾缭绕,基本上家家都满员。
下面我给大家介绍一家烧烤店:
“大海烧烤”,位于兴仁小学斜对面,十七中右手边,金大路洗车旁边。
烧烤店该有的他家都有,而且价廉物美。我今天要说的是“小肉”!
所谓的“小肉”:就是选小牛身上最嫩的紫盖儿
(牛的臀部),顶丝儿切小块儿,把肥瘦相间的小肉
(必须是一块儿瘦肉,一块儿肥肉)穿到铁钎子上,一块钱一串儿,好吃又便宜。
用料
海螺?
扇贝?
牡蛎?
虾?
酱油?
葱花?
矿泉水?
做法
1/5将海螺放在烧烤架上,海螺肉取出切好,再放进海螺壳,灌入矿泉水,这样可以将海螺壳作为一个小锅,炖出海螺的味道。
2/5将扇贝等海鲜放置在烧烤架上。
3/5想要吃到海鲜烧烤最鲜美的味道,要等至扇贝的壳微微张开时,去掉上层壳,淋上豉香酱汁葱花。
4/5大概过20秒的时间,待汤汁与酱汁呈现交融状态即可。
5/5这样烧烤出来的海鲜简直鲜美到极致!大家不妨来试试哟!
在烧烤摊上,烤海螺串一般就是用小海螺制作的。只不过为了简省成本,也有部分商贩出售的烤海螺是使用普通螺蛳肉制作而成的。
文章到此结束,如果本次分享的海螺烧烤怎么弄好吃的和怎么烧烤螺丝肉好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!