大家好，关于山药猪肉汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于山药瘦肉汤怎么做的知识，希望对各位有所帮助！
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材料
山药200克，猪绞肉50克，姜末10克，葱末5克，调味料：盐1/4小匙，鸡精1/4小匙，生抽1小匙
做法
1.山药洗净切块备用。
2.猪绞肉先用生抽腌10分钟。锅内烧半锅清水，水烧开后加少许开水入绞肉碗内。把绞肉烫至半熟。
3.锅内放入姜末及平菇。
4.再将烫至半熟的泥末倒入，划散。
5.最后放入盐，鸡精调味。加入香葱末即可
备好铁棍山药两根。
2、去皮，切成，片状或块状。可以切的厚一点。
3、盘里放适量水切好的山药，直接放进水里。
4、切好配料备用。
5、锅里放少量油，放入葱蒜爆锅。
6、放入瘦肉翻炒。
7、水和山药一同倒入锅里。加入，适量盐鸡精。
8、盖上锅盖，煮一会儿，用筷子能戳动山药，说明就熟了。最后撒上葱花
1.将黄瓜洗净去蒂带皮切成斜片,放碗中,加入精盐略腌一下;猪肉洗净后切成薄片,放入碗中,用葱、姜、精盐、酱油、味精和料酒腌上。
2.锅置火上,放入适量的清水烧开,投入猪肉片和黄瓜，方耗油鸡精味精香菜出锅即可享用。
材料
山药1根，干冬菇30克，瘦肉200克，生姜一块
做法
1.瘦肉切块，飞水后冲洗干净浮沫；生姜拍扁；山药削皮切片
2.冬菇冲洗干净，用来煲汤，不用泡发
3.全部材料放进瓦煲，加入5碗清水
4.大火煲至水开后，转小火煲1.5个小时
5.放盐调味即可
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