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榴莲上的黄粉是花粉因为榴莲属于伞形科的植物，需要通过风或昆虫传粉才能结出果实，因此其花朵会产生大量花粉，落在榴莲果肉上并经过长时间的风干，形成黄色或棕色的色粉，也就是我们常见的榴莲上的黄粉。榴莲的黄粉在泰国被称为“榴莲面粉”，被用作制作榴莲味的甜点、雪糕等食品原料。黄粉中富含丰富的蛋白质和膳食纤维，是一种天然的营养补充剂。同时，黄粉还有助于改善皮肤状况，被用作生产面膜和皮肤护理产品的原料。
榴莲的外壳是果皮，它的主要作用是保护榴莲果肉不受外界环境和天气的影响，防止果肉变质和腐烂。
榴莲的外壳通常比较厚实且带刺，这种设计可以有效地防范野生动物或其他掠食者攻击榴莲，从而保护果实的安全。
此外，有些人还会用榴莲的果皮来制作一些传统草药或美容用品，例如青春面膜等，因为榴莲的果皮富含多种营养物质和抗氧化剂，有很好的保健和美容效果。
榴莲外皮可以用来做甜品。榴莲外皮虽然不可食用，但含有浓郁的榴莲香味，可以用于制作甜品和饮料，增加食品的口感和香气。榴莲外皮一般要洗净去除污渍后，再放入热水中煮沸，待凉后再利用，如制作榴莲冰淇淋、榴莲冻等。此外，榴莲外皮还可以用于清洁厨房或其他家具。
榴莲滋养美白面膜每个人对榴莲味道的接受程度不同，不过榴莲不但具有很高的食用价值，对于肌肤的护理也有很强的作用。榴莲面膜做起来并不麻烦，只需取一块榴莲果肉，将果肉捣碎，在榴莲肉泥中加入5克淀粉搅拌均匀后，涂抹于面部，20分钟后洗净即可。一周两次，能够令肌肤更加白皙细腻，淡化、减少皱纹，收缩松弛的肌肤。
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