大家好,猪脚炖毛豆怎么弄好吃呢相信很多的网友都不是很明白,包括做汤用毛豆还是黄豆也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于猪脚炖毛豆怎么弄好吃呢和做汤用毛豆还是黄豆的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 毛豆仁煮多久熟
  2. 毛豆用什么煮
  3. 四川最好吃蹄花前十
  4. 做汤用毛豆还是黄豆

毛豆仁煮多久熟

6~10分钟。毛豆仁一定要煮熟才能吃,煮的时候要使用中火,保证锅里的水一直在沸腾,大约6~10分钟就可以出锅了。如果是蒸毛豆仁吃可以根据食物的量,大概需要蒸20~30分钟,在蒸毛豆仁的过程中最好能加一点盐,这样味道会更加鲜美。

毛豆用什么煮

毛豆剪去两端。

(这样做煮的时候能毛豆能吸收汤汁,更入味)。准备煮的香料,有香叶,桂皮,八角,花椒和姜片,干辣椒。

锅中烧水,水开后再下入调料,加盐,加味极鲜,加少许食用油,烧开倒入剪好的豆角煮15分钟即可。然后浸泡半小时以上,就可以食用了。

四川最好吃蹄花前十

1.廖记老妈蹄花总店人民公园老妈蹄花大概全成都人都晓得,猪蹄的皮特别软糯香酥

2.八宝海味猪蹄炖的软烂,放进嘴里入口即化

3无名蹄花,这家店比较远,在郫县,而且位置真的不好找,科大南门夜市街直走到底左边就是了。

4吴氏蹄花在川大小北门外面。猪蹄是半只一份,天府君觉得女生一人分量刚好。

5姜蹄花

(宁夏街店),蹄花炖得很酥烂,入口即化的感觉啊,汤底能吃出药材的味道。

6三姐蹄花是华阳的一家老店,地址:成都华阳正西街近邮政储蓄价格相当的相因。他家蹄花汤重在汤汁鲜甜,冬天喝上一碗心里简直暖呼呼的。

7.余记烤蹄晚上最巴适的就是喝点小酒,配上一份烤蹄花,这家的烤蹄花吃的出来是用的新鲜的食材。

8.多多味多多味可以说是内江的人气馆子了,店里面的经典:凉拌蹄花更加是人气王者。

9.芙蓉蹄花,人均:30元,郫筒镇一环路城东巷152号

10.李家沱的烂棚棚夫妻蹄花店

这家夫妻店位于李家沱,一开就是好多年。大家都亲切的喊店主:毛豆叔叔。就是这样一家搭着棚棚的路边摊,却因为一碗好吃的蹄花深受大家的喜爱。

做汤用毛豆还是黄豆

还是毛豆做汤好吃又鲜又嫩

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