这篇文章给大家聊聊关于咸芝士怎么弄好吃简单做法,以及怎样做生咸芝士片对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
红白两物相互引发酒的醇香和奶酪的乳香,直至酒乳相融,尽享迷醉的感觉。秋冬时节,火锅当道。把奶酪放在小锅里,待它融化成稠稠的汤,再来涮肉类和面包干,鲜浓温暖,这便是时下流行的法国火锅低筋粉125G、黄油75G、糖粉45G、鸡蛋20G、奶粉7G、盐1G、奶酪少许做法:1.将低筋粉,奶粉,盐混合均匀过筛备用。
2、用手松发奶油到发白发亮量增多。
(均可以用打蛋器操作,我做的分量小,懒的洗,用手操作的)
3、加入糖粉继续松发,分次加入蛋液搅拌
(注意要分次加入哦,否则容易造成油水分离),再加入过筛的低筋粉,奶粉和盐,折聚成均匀面糊,揉搓成直径约5厘米的长条状或者擀成0.6CM厚的饼状,放入冰箱冷藏约一个小时左右。
4、将冷冻好的条状面团切成0.6CM的薄片均匀放入烤盘
(或者用模具刻出喜欢的图案),留少许空间,表面撒上奶酪粒放入烤箱,上火170度,下火150度,烤12分钟左右.
芝士片太咸的话可以搭配食物来吃,比如配面包吃就很不错,搭配面包吃就不会觉得芝士片咸了。如果觉得配面包太干或者芝士片太多用不完也可以用来做汤,咸芝士片做芝士蘑菇汤连盐都不用放,而且做起来味道也很好。除此之外做意大利面和牛排也是可以放芝士片的,注意盐少放点就好。
1、原料:红辣椒500克、大蒜50克、盐45克、糖10克、高度白酒1汤匙
(15ml)。
2、首先需要将红辣椒清洗干净
(辣椒浸泡20分钟以上,稀释辣椒表面残留的农药)。
3、将清洗干净的红辣椒沥干水分,摊开晾晒,彻底晾干辣椒表面的水分。
4、将晾干的辣椒去蒂剁碎,不用剁得太细,呈大片辣椒碎就行。
5、将大蒜去皮剁碎,在剁蒜的时候可以加入少量盐,这样可以避免大蒜黏刀。
6、将剁好的辣椒和大蒜放入一个干净无油无水的大盆中,加入盐、糖拌匀。
7、将拌匀的剁椒放入一个消过毒的干净密封瓶中,不要装满,留出一定的空间,淋入白酒,密封放在阴凉通风的室温中一晚,使其发酵,然后放入冰箱中冷藏保存7天左右就可以食用了。
材料
8寸的方子:,淡忌廉100克,牛油60克,低粉60克,卡夫芝士片4片,粟粉20克,蛋4只,糖80克
做法
1.蛋白+糖50克打至短弯尖。
2.蛋黄+糖30克打至淡黄色。
3.芝士片+淡忌廉+牛油隔水煮溶。
4.蛋白和蛋黄拌匀筛入低粉和粟粉,加芝士浆拌匀。
5.隔水160度焗30分钟。
关于咸芝士怎么弄好吃简单做法,怎样做生咸芝士片的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。