很多朋友对于米饭配菜带汤汁怎么弄好吃和菜和米饭一起煮懒人做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
3勺生抽+1勺白砂糖+1勺盐+1勺老抽+半勺白胡椒粉+1勺香油/麻油+2勺开水拌匀。
香肠切片,大米洗净,加入1:1的水,在米饭上铺满切片香肠和叉烧,用电饭煲煮好米饭,调成的酱汁淋上去,美味完成。
准备材料:大米适量,咸肉50克,青菜100克,盐适量,油适量
1、青菜摘去老叶,放在水中浸泡洗净。
2、青菜捞起沥干后放在砧板上切碎备用。
3、将准备好的咸肉切成小丁放在碗中备用。
4、大米略淘洗放入电饭煲内,按正常比例加水。
5、锅上火加热,倒入油加入青菜粒和咸肉粒煸炒。
6、煸炒均匀至青菜变软,咸肉变色时关火。
7、把煸炒好的青菜咸肉放入电饭煲内,撒适量盐拌一下。
8、加盖开始煮饭,等到电饭煲发出煮好的声音后,再焖五至十分钟开盖,用勺子翻拌均匀即可装碗食用。
原料
大米100克、植物油1茶匙
(5ml)、腊肠1根、腊肉1块、干香菇2朵、西蓝花少许、煲仔饭酱汁3茶匙。
【做法】
1、将干香菇用40度左右的温水浸泡半小时,泡软后洗净,切片备用。大米洗净,放入清水没过米面,浸泡半小时。
2、在浸泡香菇和大米的同时,将腊肉和腊肠放入蒸锅中,蒸制20分钟,切片备用。
3、把西蓝花切成小块洗净,放入加了盐和油的沸水中焯烫半分钟,捞出后放入冷水中浸泡1分钟沥干备用。
4、将浸泡好的大米倒入砂锅中,倒入清水
(水面与米面的距离约等于食指的第一个关节高度),大火煮开后,调成小火,淋入植物油搅匀,盖上盖子,煮约10分钟左右。
5、打开盖子看一下,水分快收干时,放入切片的腊肠,腊肉和香菇片,继续盖上盖子,用小火焖制10分钟。
6、食用前淋入料汁,放入焯好的西蓝花,搅匀后就可以吃啦。
准备材料:大米适量,咸肉50克,青菜100克,盐适量,油适量
1、青菜摘去老叶,放在水中浸泡洗净。
2、青菜捞起沥干后放在砧板上切碎备用。
3、将准备好的咸肉切成小丁放在碗中备用。
4、大米略淘洗放入电饭煲内,按正常比例加水。
5、锅上火加热,倒入油加入青菜粒和咸肉粒煸炒。
6、煸炒均匀至青菜变软,咸肉变色时关火。
7、把煸炒好的青菜咸肉放入电饭煲内,撒适量盐拌一下。
8、加盖开始煮饭,等到电饭煲发出煮好的声音后,再焖五至十分钟开盖,用勺子翻拌均匀即可装碗食用。
关于米饭配菜带汤汁怎么弄好吃,菜和米饭一起煮懒人做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。