大家好，关于鸭子和红苕粉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于鸭肉炖粉条要炖多久的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
步骤1/5
咸鸭腿用开水烫一下剁块，娃娃菜，蘑菇洗干净撕开，
步骤2/5
把蒜头，姜，青大蒜切成丁。
步骤3/5
锅烧热加入油，倒入蒜头，姜，八角炒香。在把鸭腿放入一起炒。等鸭腿皮变干加入适量干辣椒，料酒一汤勺，水淹没鸭子。大火煮开
步骤4/5
等水沸腾了加入蘑菇，娃娃菜，一小勺猪油，一勺鸡精。盐一定不要在放了。鸭腿是咸的。
步骤5/5
闷上十几分钟加入细细的白粉丝，倒入青大蒜提香。粉丝变软。倒入煲中。
红苕就是红薯，用来喂家禽家畜是非常好的；因为红薯内含多种营养成分，鸡鸭等家禽吃了不但长势肥壮，生蛋还多；所以用红苕配兑其它饲料效果更好。
鸭肉粉怎么做主料鸭翅根600g辅料油适量盐适量老抽适量冰糖适量山奈适量草果适量香叶适量生姜适量料酒适量干红椒适量五花肉适量红薯粉适量步骤1.鸭翅根洗净2.从中间处剁成两块3.放开水中焯出血水后捞出4.锅内下少许五花肉炒出油来5.下焯好的鸭肉和干红椒6.下香叶、草果、山奈和1小块冰糖7.放老抽8.放料酒9.加盐10.加水和生姜11.最后下泡好的红薯粉条煮几分钟即可
主料：
粉条200克
半片鸭一个
辅料：
八角适量
花椒适量
干辣椒适量
料酒适量
老抽适量
盐适量
桂皮适量
做法：
1.半片鸭斩块儿洗净，冷水下锅，加入干辣椒、桂皮、八角、花椒、料酒焯水
2.焯好的鸭块儿冲洗干净，沥水备用
3.热锅冷油下入冰糖炒糖色，等糖化变至焦糖色下入鸭块儿翻炒
4.注入适量水，水开后，加入适量老抽搅匀，转小火闷5分钟
5.加入粉条，先放入一头儿，待变软后再把剩下的部分加入
6.待粉条全部软后，盖上盖子继续小火慢炖
7.待汤汁慢慢变少，粉条变软，即可开大火收汤盛出
文章到此结束，如果本次分享的鸭子和红苕粉怎么弄好吃和鸭肉炖粉条要炖多久的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
