大家好，一棵白菜怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括白菜做法第一美食也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于一棵白菜怎么弄好吃和白菜做法第一美食的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
第一美食白菜的做法是:
准备用料:白菜适量，蒜3-5瓣，干辣椒2-4个，淀粉1勺，盐半勺，糖半勺，陈醋三勺，生抽2勺
做法步骤
步骤1白菜切去根部，取一片菜叶，将菜帮斜切成片，菜叶撕片，这样白菜裸露的组织多，也更入味，能更有效吸收调汁。
步骤2简单调一个料汁，后面炒的时候省事，碗中加入2勺生抽、3勺陈醋、1勺玉米淀粉、半勺盐、半勺白糖，搅拌均匀备用。
步骤3起锅烧油，下蒜末和干辣椒煸出香气，蒜末可以多放一点，味道超级香，辣椒按个人口味来，自行增减。
步骤4要先倒入菜帮翻炒，因为菜帮偏硬，不容易熟透，翻炒一分钟左右，炒出水分，等菜帮变软。
步骤5接着再下菜叶，继续翻炒至菜叶变软变熟，此时的火候应注意，尽量是中火，如果锅底发干，记得淋点开水缓解。
步骤6倒入刚调好的料汁，翻炒均匀，醋味经高温会挥发一些，酸味变得更柔和，接着大火收汁收紧，水淀粉会使菜叶油亮发光，色泽艳丽。
用料
白菜油豆腐剁椒
做法
1.大白菜洗净，茎叶分开切成块状。
2.锅里烧开水，将油豆腐斜剪开后，焯水1分钟后捞出沥水备用。
3.锅里重新洗净，烧热油后，加入2勺剁椒炒出香味。
4.放入大白菜帮子翻炒至白菜帮子变软。
5.倒入白菜叶子一起翻炒变软。
6.然后加入1铲生抽、少许蚝油、适量盐调味，一起翻炒均匀。
7.倒入焯过水的油豆腐继续翻炒均匀
8.煮2分钟左右白菜软透，豆腐入味即可。
9.出锅
白菜最好吃的做法：猪肉白菜炖粉条
我的公公婆婆都是山东人，据说祖上也是闯过关东，在东北生活过，所以对东北的猪肉白菜炖粉条是情有独钟。我家每个星期都要吃一次：猪肉白菜炖粉条。今天我把我家老太太的做法分享给你，希望对你有用。
【猪肉白菜炖粉条】～食材～
白菜1颗猪肉300克大葱1节八角1颗粉条适量～辅料～
生抽2勺老抽1勺盐2勺白糖2勺食用油适量【做法】1、起锅烧油，放入白糖，小火慢炒，一直炒至变色，锅里冒泡就可以了。
2、倒入切好的猪肉片，快速的翻炒均匀，上色。
3、倒入老抽上色，快速翻炒均匀。
4、撒上葱花翻炒均匀。
5、放入白菜快速翻炒均匀。
6、放入生抽翻炒均匀。
7、加入盐调味
8、加入清水没过白菜，略微高一些白菜。大火煮沸后转小火，盖锅盖焖煮10分钟。把白菜煮烂。
9、最后放入粉条，将粉条煮软，和白菜搅拌均匀，煮至粉条软烂即可出锅食用。
我是爱烹饪的豆妈maomao，喜欢我的分享记得关注我哦！谢谢浏览！主料：大白菜半颗。调料：腊五花肉100g，盐3g，大葱1根，干红辣椒3个，耗油5ml，生抽4ml。做法1、将白菜洗净，将白菜用手掰成小块。2、将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。3、热锅后放入切好的腊肉片，不断翻炒以免烧糊，炒至腊五花肉的油出来。4、放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味，倒入白菜。5、稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。6、炒匀，白菜熟了即可。
关于一棵白菜怎么弄好吃，白菜做法第一美食的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
